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資さんうどん (1002レス)
資さんうどん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1627680976/
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661: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2024/09/06(金) 19:49:09.52 ID:3EhaCvwJ 両国出店もすかいらーくの買収話が進んでたからかぁ… 以前神田に出店したのも「関東で展開できるか」の試金石だったのかもなw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1627680976/661
666: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2024/09/06(金) 23:04:08.97 ID:3EhaCvwJ >>665 醤油の色が移ったうどんじゃね? そばつゆみたいな汁に浸かってる、しょっぱめというか鰹出汁と醤油ベースのつゆが関東風かねぇ 極端な例だけど、丸亀とかはなまるの透明なつゆとか、インスタントだとヒガシマルのうどんつゆ、あたりがいわゆる関西風かな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1627680976/666
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