[過去ﾛｸﾞ] そばの乾麺ってどれがお薦めなんだよ！part23 (1002ﾚｽ)
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821(3): 2023/07/10(月)07:19 ID:X+TxE25q(1) AAS
>>814
わさびじゃないが、福島で蕎麦を食べた時はネギが丸々1本出てきたぞw
このネギは箸の代わりに使って、更に薬味としてかじって楽しむという野趣溢れる食べ方だった
1本のネギで蕎麦を食べる難しさを感じながらも、江戸時代はこんな食べ方だったんだろうなぁとタイムスリップできた
823: (帝国中央都市) 2023/07/10(月)10:10 ID:YgpwlpgO(1) AAS
>>821,822
高遠そばな
藩主保科正之が高遠藩→山形藩→会津藩と移封されたことで高遠のそばが会津に伝わった
ただし長葱を箸代わりに使う食べ方は会津ではじまったものらしい
まあウケ狙いだろうな
824: 2023/07/10(月)10:52 ID:e3bloEYi(1) AAS
>>821
あんなの大内宿だけだから普通に箸で食うから
825: 2023/07/10(月)12:38 ID:INgVOaHb(1) AAS
>>821
タイムスリップしてきたとかw
熱さで脳がやられたのか？w
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