[過去ﾛｸﾞ] 東京の美味しい立ち食いそば屋 35 (1002ﾚｽ)
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417: 11/29(金)15:14 ID:yCIcWqd6(1) AAS
事実を言ってる
逆に嵯峨谷なんかは食べ物としては美味いよな
でも立ち食いそばとしては超絶物足りない
418: 11/29(金)15:26 ID:tDxWp6t2(1) AAS
嵯峨谷とか押出麺は食感が悪すぎ
やっぱ蕎麦はちゃんと切らんと駄目やろ
あと香りが飛んでて10割の意味なし
419: 11/29(金)17:45 ID:CXEyJWyS(1) AAS
ゆで太郎もダメか
420: 11/29(金)17:49 ID:R8nkqqQk(1) AAS
南天も嵯峨谷も
平たい蕎麦が好みから外れちゃうんだな
421: 11/29(金)21:42 ID:tkBQDWTg(1/2) AAS
やはり細いそばが基本で
422: 11/29(金)21:49 ID:P1a5Y8mo(1) AAS
押し出しはあかんわな
あれはパスタ
423: 11/29(金)21:52 ID:7M3YiN0x(1) AAS
圧延が大事だってよく分かるよね
速茹で目当ての細すぎるそばの何がいいのかは分からんけど
424(1): 11/29(金)22:01 ID:bjZFOjEu(1) AAS
恵比寿さ竹とか御成門かんだ富そばとか好きなんだが異端だったのか…
425: 11/29(金)22:31 ID:tkBQDWTg(2/2) AAS
それはそれで良さもある
426: 11/29(金)22:56 ID:v8pwQwr0(1) AAS
恵比寿では一番マシだしな
>>424
キミが好きなのは和風スタイルのパスタ
427(1): 11/30(土)17:29 ID:4Zi5b+KA(1) AAS
立食いで盛りそば食ってマトモだとおもったのは
うちば、大塚みとう庵、そば政
428: 11/30(土)17:38 ID:POwxUlPC(1) AAS
近所の普通の蕎麦屋で食った方が美味い御三家だな
429: 11/30(土)17:43 ID:ogmEbLsC(1) AAS
冬にもり食うのは味奈登庵ぐらいだな
430: 11/30(土)17:49 ID:zNfFpo0e(1) AAS
立ち食いそばで盛りとかザルとか食ってるのはガイジ
431: 11/30(土)17:54 ID:Fi6nwPd5(1) AAS
所詮安物だからな
みとう庵とかうちの近所の蕎麦屋のが美味いレベル
432(1): 11/30(土)20:54 ID:EkbHuV3z(1) AAS
立ち食いそば屋は蕎麦屋とは違うジャンル
同列に語るのは変
回転寿司と江戸前寿司を同列に語るようなもん
433: 11/30(土)21:41 ID:YSaImVF0(1) AAS
その隙間を狙ってる>>427みたいな店の話だよ
立ち食いそばじゃなくて普通の蕎麦屋が立ち食いに擬態してるだけ
普通の蕎麦なら近所で食うよ
434: 11/30(土)21:44 ID:sesvqntF(1) AAS
人が旨かったと言っている物をあんなのは違うとか、〇〇って店の方が旨いとか、〇〇を食った事ないんだろうとか言うレス見ると、
コイツはバカなんだろうな友達いなさそうだなと常々思ってる。
435: 11/30(土)22:06 ID:KniMhkel(1) AAS
まあ誰も興味がないのに何回もしつこく書くやつがいるから真実を書いただけだ
あさひ、そば政、うちば、みとう庵
単なる警告だよ、信者以外への
436: 11/30(土)22:34 ID:cUiAgUEY(1) AAS
>>432
そういうことなんだよな
コーンマヨやらハンバーグ軍艦なんて邪道だけど、それはそれとして別物として美味い
ショボいそば+ショボい出汁+ショボい具材=美味い立ち食いそば
そういう部分を理解できずに貧乏人煽りされてもな
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