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懐かしの駅弁 (1002ﾚｽ)
懐かしの駅弁 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/
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544: 高島廚 [] 2023/09/02(土) 12:47:57.12 ID:kmCpYlxz 崎陽軒も10月から、900円から950円やら値上げするようだな 【速報】崎陽軒シウマイ弁当が値上げへ 原材料高騰や人手不足で https://news.yahoo.co.jp/articles/0a52a0ed1db267217279e12e17a800abb9fbc223 まあ正直、2023年や2022年は「便乗値上げ」も多いからな 世相が「値上げ」なら、それに購買者を合わせさせる図式のな？ この「人手不足」ってのも、結構に深刻なわけ 桜木町駅の「川村屋」って歴史のある駅蕎麦屋は、昨日から復活したよな この川村屋は店主が店を閉めるってことで休業になっていたが、娘の 旦那が脱サラかなんかして、なんとか存続の方にさせたということだ 桜木町〜関内、石川町、中華街やらは、この3年で凄まじく店が閉店してるからな 現代社会は、商業のあり方がカオスで、働き方の人材配置もおかしいわけだ コロナ禍以降で「ウーバーイーツ」類が出てきているが、どんな輩が働いてんだか わからないような社会の働き方なんて、おかしいだろ？ 「崎陽軒の人材不足」 一番、考えられるのは、工場勤務やら店員が高齢者が多くて、 この3年で物凄く減ったということだな まあ、食品関係の物流のドライバーなんかも、どこも絶えず募集してるもんな しかし、昭和やバブルの頃なんかは「人手不足による値上げ」というのは、 ほとんど見られない社会の風潮だった まあ、だからそれは「高齢化社会」による、これから先の売り上げを踏まえたら、 今の時点で「値上げ」してないと、やっていけないってことなんだろうな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/544
545: 高島廚 [] 2023/09/02(土) 12:56:53.58 ID:kmCpYlxz 「コーヒー豆」の値上げなんかも、ひどいもんだからな コーヒー関係は正直、このコロナ禍の期間は「引きこもり需要」で、 歴代でも一番、儲かったはずなんだよ 「コーヒーメーカー」なんて爆発的に売れたんだからな しかし、それにも関わらず、コーヒー豆なんてこの2年でも値上げが激しい 一部のコーヒー業の人間は、ものすごく儲かってるはずなんだよ？ そこから分配すればいいはずなのに、コーヒを通じた金の流れがおかしくなっているわけだ まあ、日本はコーヒーなんかは、外国にしてみたら 「日本からの金の取りどころ」 なわけだしな 米なんかも、10年前なら栃木産や茨城産の米なんか、5kgで1000円以下で売ってたり したわな しかし、今ではありえねえわな もう、これからは食品は今の価格、さらに上がる価格であたりまえにする、 という日本社会だからな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/545
546: 高島廚 [] 2023/09/02(土) 14:26:41.09 ID:kmCpYlxz >>342の年表も追加だな 崎陽軒のシュウマイ弁当の価格推移 1980年代→600円 2007年時点→740円 2008年時点→780円 2010年時点→750円（値下げ） 2014年4月時点→770円 2014年8月時点→800円 2016年時点→830円 2018年時点→860円 2022年時点→900円 2023年10月〜 →950円 ←New！ まあ正直、俺に言わせると 「900円から950円でもいいでしょ・・・」 的な経営サイドも感じるがな この2、3年で10円、20円単位でなく、50円の値上げもあっさりさせるほどだ これには「タバコの値上げ幅」が大きく世相に関わっているな 物の価格ってのは一応、「適正」がないといけないわけだ 正直、タバコやら万葉軒のとんかつ弁当は、中身より高いと思うわな とんかつ弁当がなんで安かったか？といえば、あの薄いカツだからこそが 当初はあるはずだからな 今の若者は、駅弁を買うにしても青春18きっぷの利用なんかにしても、 かわいそうだな 高いわ、乗れる路線も少ないわでな シウマイ弁当の600円と950円の差は、10代には大きいからな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/546
547: 回想774列車 [] 2023/09/02(土) 16:59:29.95 ID:z0GHjOIa 崎陽軒にシュウマイ弁当なんてない件 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/547
548: 回想774列車 [sage] 2023/09/02(土) 17:03:15.36 ID:kreXH2/0 >>547 お前高島廚の書き込み二行目まで読んでんのか？ 変態なのか？ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/548
549: 回想774列車 [] 2023/09/02(土) 18:43:59.08 ID:qP6VnUlG >>544 桜○町の川○屋、値上げしてた もう行かない だいたい、JRの駅構内なのにSuicaが使えないのは意味がわからない http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/549
550: 回想774列車 [] 2023/09/02(土) 18:45:35.41 ID:qP6VnUlG >>546 最近、○ウマイが明らかに小さくなっている気がするんだが、どう？ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/550
551: 高島廚 [] 2023/09/02(土) 21:45:12.46 ID:kmCpYlxz >>549 >>550 知らんわ 川村屋が復活した日に、ちょうど桜木町駅に行ったんだけど、 コレットマーレのバーガーキングに行っちゃったな しかし、なんだか適当に具材を重ねただけで、たいしたハンバーガーでなかったな タマネギとか、調理ってよりほんとタマネギ切って乗ってけるだけ感があったしな 今の時代は、デリバリーピザ屋なんかも、30年前に比べてもかなり内容がしょぼくなってる >>546の崎陽軒のシウマイ弁当なんかが、なんでこの20年でこうも値上がるかといえば ・コンビニエンスストア類の氾濫 ・駅中、駅近にファーストフード店がいっぱい ・人件費が昔よりも高騰 1980年代なら、コンビニもそう無かったし、駅ナカといえば駅蕎麦、駅弁が 主流だったわけだからな 30年前なら、ケンタッキーなんかも1600円出せば結構な量を食えてたが、 今では2500円はかかるからな ケンタッキーも、コンビニでチキンとか売られまくると、厳しいからな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/551
552: 回想774列車 [] 2023/09/02(土) 21:55:30.47 ID:dYXwHXWD 川村屋って青汁置いてありましたかね、昔いつも桜木町改札前で立ち寄った 蕎麦も食いたかったが時間がない事が多かった。その後仕事の関係で 立ち寄ることもなくなった http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/552
553: 高島廚 [] 2023/09/02(土) 23:49:51.74 ID:kmCpYlxz 俺の友人なら横浜駅近くのクロレラの会社に勤めてたな 青汁を扱ってたっぽいし、そこが卸してんのかもな 横浜〜石川町界隈は、蕎麦屋が多いからな この3年で外食店は閉店してる店が多いのに、蕎麦屋はチェーン店も個人店も 潰れてねえな 横浜は蕎麦好きが多いのかもしれねえな この10年ちょっとは、横浜の同じ界隈は「スープカレー」が売りになってる ような地になっていってたんだが、横浜では老舗の「ベイらっきょ」やら、 石川町の札幌で修行してたスープカレーの店やら、この1年くらいで閉店したな そんでもって、同じ界隈で増えてる店が「まいばすけっと」 外食店の存続とコンビニの氾濫は、反比例するもんだとわかるな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/553
554: 回想774列車 [] 2023/09/03(日) 02:01:32.27 ID:rDI4ps2U 崎陽軒のシウマイお弁当は山陽新幹線博多延伸日に400円 EXP70開幕で250円だったと神奈川新聞に書いてあったな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/554
555: 回想774列車 [] 2023/09/03(日) 02:16:01.20 ID:rDI4ps2U 関内にまだ横浜市庁舎があった頃にカレー店が 発売するカレーパンが美味しくて人気があったけど 市庁舎が2020年に本町6丁目に移転してから 関内には行かなくなったのでそのお店の事は不明である まいばすけっとやマックスバリューは大まかな物しか 扱ってないけどコンビニに比べて飲料や食料に酒類が 安いので助かるけど生鮮食料品は一部の品しかなくて スーパーに比べるとやや高いかな イオンの株主なので株主優待カードを見せればイオン、 まいばすけっと、マックスバリューは7％引きになるから 結構利用してるけど http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/555
556: 高島廚 [] 2023/09/03(日) 12:04:04.33 ID:8oaz21Or >>555 >関内にカレー店が発売するカレーパンが美味しくて人気があったけど 伊勢佐木モールの天馬のことか カレーパンやソーセージパンは美味いわなあ？ カレーパンの美味しい店は、全国的に頭にインプットする価値はあるな カレーパンは、日本一も決めてるからな しかし、いくら旨くても高かったらダメだな やはりコスパも大事だわな しかし、まいばすけっとみたいな店が氾濫すると、パン屋も 安くも売ってられないことになっちまうわな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/556
557: 高島廚 [] 2023/09/03(日) 12:35:38.64 ID:8oaz21Or ＞崎陽軒のシウマイお弁当は山陽新幹線博多延伸日に400円 ＞EXP70開幕で250円だったと神奈川新聞に書いてあったな そうなんか 1970年の大卒の初任給の平均が約4万円 今の価値だと、14万円くらいだな 大卒で14万は安いわな まあ、そのくらい当時は大学生も、うじゃうじゃいたってこともあるし 中卒、高卒の労働の人数も非常に多い時代だからな 2020年以降で、こんだけ日用食料品の値段が上がると、途端に 3人兄弟の子を持ってる親なんかも、きつすぎることになるな つまり今の時代は、地方の農家、漁師を余裕ある生活をさせるためには、 このくらいの食料品価格にせざるを得ないってことだからな コーヒ豆代なんかも、そうなわけだ しかし、これはコンビニ、スーパーやらが1970年頃より増えすぎているのが悪いわな つまり、売ってるところが余計コストかかる、ピンハネしすぎてるってことだからな これは、コーヒ豆なんかにも言えるだろうがな この20年で経済や商売、収入のあり方がおかしくなりすぎたな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/557
558: 高島廚 [] 2023/09/04(月) 00:06:15.23 ID:bA7O2OsQ ちょっと今EF63に触れてるから、おぎのやの「峠の釜めし」に触れるか おぎのや「峠の釜めし」の価格推移 1979年 600円 1981年 700円 1989年 800円 1997年 900円 2018年 1100円 2023年現在 1200円 まあ、万葉軒のとんかつ弁当と同じようなもんで、今は40年前の 倍の価格だな それでも横軽が廃止になってからも当分は、値上げしてなかったのか 駅弁が昔に比べても値上げった物の見本になっているようで、悲しいな もう今は、これ以上は上げられないというような価格まで来てるからな 「駅弁屋が値上げしないでも儲けを得るためのシステム、国による企業の儲け方の采配」 これが、20年は必要だったろうな 前から書いているとおり、今の日本は駅弁屋のような「良質な企業」を 苦しくさせてしまって、ネットなんかで配信だの通販だの「悪質な金の儲け方」の方を 日本はのさばらせてしまっているわけだ バカな多くの日本人は政府から国民まで、これを理解してないわけだ 駅弁屋だけとは言わず、良質なお店なんかもな？ いみじくも良質なお店が、横浜〜石川町の間でも、この3年で閉店してるのを 見てるからな 国は、「良質なお店」を潰れさせてるのは本末転倒な話だからな？ それと同時に、この数年、10年なんかは「悪質な店、会社」が非常に 増えているわけだ 伊勢佐木モールなんかでも、悪質なお店による被害の注意を、伊勢佐木警察からの 連絡としてスピーカーで流してるわな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/558
559: 回想774列車 [] 2023/09/04(月) 02:01:18.69 ID:a2xWkn9p まいばすけっとはそんなにも安いとは思わないけどイオンはあんぱん、クリームパン、 ジャムパン、メロンパン「メーカーブランドはパスコ」を常時88円（税別）で安い スーパーやコンビニで売ってる工場で大量生産されるパンと手作りのパンとでは質も レベルも違うから有名どころのベーカリーでは影響ないと思われる 東名高速海老名SAのメロンパン、カレーパンが高くてもあれだけ売れるのは 美味しいという評判があるからで1個300〜400円のパンが飛ぶように売れていた http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/559
560: 高島廚 [] 2023/09/04(月) 02:28:17.83 ID:bA7O2OsQ >>559 ＞まいばすけっとはそんなにも安いとは思わないけどイオンは常時88円で安い そんな10円、20円くらいの差は大差のない、差の無いようなもんだっての ちなみに、まいばすけっとやイオンのオリジナル商品は、そんなに美味しいと褒められる 味でもないな むしろ、まいばすけっとの弁当で満足してるような日本人のレベルなら、ほんとやばい そうやって、今の日本人は「味覚」や「品質の理解力」が、ほんとレベルの低い 日本人だらけなわけ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/560
561: 回想774列車 [sage] 2023/09/04(月) 02:31:08.47 ID:3DMM09T6 マウントするだけの意味のない書き込みw http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/561
562: 高島廚 [] 2023/09/04(月) 02:55:47.79 ID:bA7O2OsQ ＞スーパーやコンビニで売ってる工場で大量生産されるパンと手作りのパンとでは質も レベルも違うから有名どころのベーカリーでは影響ないと思われる これも勘違いだな タバコ屋のそばのコンビニにはタバコを置いてはならないわけだが、 これは、タバコ屋の近くだからなわけだ ケンタッキーがなぜ店舗を減らしたか？といえば、あらゆるコンビニで チキンを売り出したからなわけだ ケンタッキーとコンビニのチキンでは違うから影響はない、なんてことには ならない 個人のタバコ屋、パン屋、弁当屋・・・ よく見ると、そんなに金持ちそうでもないような建物、店内の店が多いわけ 『2019年に激増したパン屋の倒産件数』 主な要因 ・コンビニなど競合他社の増加 コンビニとパン屋を完全に区別化してる数なんて、微々たるもんだからな？ 駅弁屋なんて、駅構内にコンビニやらパン屋やらが昔と違って増えたら、 そりゃ厳しくなるの当たり前だしな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/562
563: 回想774列車 [] 2023/09/04(月) 06:57:56.81 ID:A5MGSlhc セブンイレブンやローソンで買物するならこのカードが便利 https://www.smbc-card.com/camp/numberless/affiliate_index.jsp 煙草やビールや酒類も7％引きがあってお得だし対象飲食店でも使える http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/563
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