[過去ﾛｸﾞ] 懐かしの駅弁 (1002ﾚｽ)
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605: 2023/09/29(金)10:08 ID:0q2/2967(1) AAS
懐かしの駅弁 醤油めし 松山駅 鈴木弁当店
醤油色のラベルがかかっていて醬油で炊いた炊き込みご飯の上に鶏肉、煮しめた椎茸
、れんこん、タケノコ、ふき、漬物、錦糸玉子、サクランボなどが盛りつけられた
松山の郷土料理との事だったが、醬油めしというネーミングがまた哀愁を帯びててよい。
醬油色のラベルの影響で濃い醬油味かと危惧するとそうでなく程よい塩梅だったが
その後駅弁ラベルは白い色のに変わるが駅弁製造メーカーの鈴木弁当店は2018年に
撤退してその後は岡山の三好野本店にレシピが受け継がれて復刻製造。
初めて食べたのは国鉄末期の昭和58年ごろだった
606: 2023/09/29(金)10:34 ID:euONwC+3(1) AAS
>>603
お前は人の話聞いてんのか
607: 2023/10/05(木)10:11 ID:Qzhtcrmf(1/2) AAS
平塚駅の香魚軒は駅弁販売は1984年か1985年には撤退していたけど
構内で2000年台までは立ち食いそば・うどん・中華そばの販売はしていた
608: 2023/10/05(木)10:11 ID:Qzhtcrmf(2/2) AAS
平塚駅の香魚軒は駅弁販売は1984年か1985年には撤退していたけど
構内で2000年台までは立ち食いそば・うどん・中華そばの販売はしていた
609(1): 2023/10/06(金)12:27 ID:E5ZxIkEg(1) AAS
懐かしの駅弁、熊谷駅で売ってた栗めしだなー
普通の駅弁栗めしは茶飯の上に栗やおかずを乗せたスタイルだけど
熊谷駅の栗めしは栗の炊き込みご飯の他に副菜スーペースにカツ、
ソーセージ、山菜や漬物などを分けて入れた幕の内スタイルだった
水上駅の栗めしも美味かったけど消えてしまった
610: 2023/10/07(土)05:21 ID:cOZ48DtJ(1) AAS
>>609
栗めし駅弁だと会津若松駅の栗山菜会津弁当｢伯養軒｣や
八王子駅の陣場の栗めし｢玉川亭｣も懐かしい
そういえば北海道は栗めし系が少ないけど気候風土的に
栗が育たないか収穫がないのかな？
611(1): 2023/10/07(土)09:15 ID:3kgtECBc(1) AAS
栗山=ヤム・ニ・ウシ=栗の木の繁茂しているところ
なお栗飯の駅弁はなかった模様
612: 2023/10/08(日)11:15 ID:ttKZOlGN(1) AAS
それは残念
613(1): 2023/10/08(日)12:15 ID:odX5jjlj(1) AAS
調べてみると青森県と秋田県は自分が知ってる限りは栗めし系はない。
岩手県に入ると盛岡駅に"みちのくの栗めし弁当｢むつ弁｣"と一ノ関駅に
"栗駒の栗めし｢斉藤松月堂｣"があったので最北端の栗めし駅弁なのかも
知れない。宮城県、山形県、福島県は普通に売っていました。
614(1): 2023/10/08(日)13:12 ID:9sn5FpFM(1) AAS
青森県は結構栗押しなのにな
外部ﾘﾝｸ[html]:www.umai-aomori.jp
秋田も西明寺栗ってバカでかい栗が有名
生産量の問題なのかもな
615: 2023/10/08(日)18:03 ID:j4ovjxDJ(1) AAS
栗とリス
616: 2023/10/09(月)17:54 ID:XWK8NqaV(1) AAS
高山線の下呂駅で売っていた飛騨の栗こわいが思い出に残ってる
栗おこわの小ぶりな栗型に握ったおむすびが5個入った駅弁だったけど
駅弁も駅弁ラベルも素朴でよかったのに2000年くらいに廃業しちゃった
617(1): 2023/10/09(月)22:05 ID:fIgvcv3F(1) AAS
水戸駅にも栗めしがあった。鈴木屋製。
水戸駅の売店、鈴木屋のおばちゃんが入っている時は、芝田屋の弁当を買おうとすると鈴木屋の弁当の方が美味いと言ってて感じ悪かった。
618: 2023/10/10(火)03:31 ID:FuD+2Hvp(1) AAS
>>617
個人的には鈴木屋は鳥めし・紅梅かにずしが、芝田屋弁当部は牛そぼろ弁当が
好きで機会があれば買っていたけど水戸駅の栗めしは食べた事がないかも知れない。
話は変わるけど丹波栗を使った亀岡駅、福知山駅、綾部駅の栗めしは美味しくて
販売期間も期間限定の9月から11月（亀岡駅は10月〜3月まで）なのも良心的。
619(1): 2023/10/11(水)11:09 ID:ww9LxzIv(1) AAS
懐かしの駅弁 おたる御弁当｢小樽駅構内立売商会｣500円 1983年購入
経木の折に入った弁当箱に半分がご飯と中央に梅干が、おかずは鮭の塩焼き、
ホタテフライ、牛肉しぐれ煮、マグロ角煮がメインで価格の割に満足した駅弁で
当時の小樽駅はおたるかにめしとこのおたる御弁当しか売ってなかったと思う
今なら確実に おたるかにめし を選んでいると思うが100円高くても腹一杯に
なる事を優先していたので札幌方面に向かう客車列車の中で箸を使ったけど
選んで正解だった 数日後に札幌駅で購入した幕の内系のライラック弁当より
美味しかった事を付け加えておこう
620: 2023/10/12(木)02:01 ID:SwvnuTv6(1) AAS
北海道の幕の内弁当といえば深川駅の幕の内弁当、
ウロコダンゴで有名な高橋商事が製造発売していた
621: 2023/10/12(木)19:35 ID:rxjFOcba(1/3) AAS
>>611
美津和だよな？栗まんじゅうは売ってたけどな
店舗内に洋食屋を併設してたころは
数少ないTo goメニュー内でオムライスを持ち帰って
栗山駅弁だと脳内で悦に入ったこともあったけど
供食事業(洋食屋)からは撤退してしまったからなあ。
622(1): 2023/10/12(木)19:39 ID:rxjFOcba(2/3) AAS
>>613-614
厳密に「栗めし」でなければ駄目なの？
いわゆる「おこわ」で栗入ってる駅弁なかったっけ？
あと、栗めしで忘れていけないのは古川駅
623: 2023/10/12(木)19:42 ID:rxjFOcba(3/3) AAS
>>619
俺も何度も書いてるが美味い弁当だったな
1995年でまだ正方形の時代
中サイズで丸まったまま焼かれた子持ち海老が入ってて
その美味さが忘れられない
長万部ゆきキハ40単行の車内で食べた
624(1): 2023/10/14(土)02:42 ID:1bwwOAbV(1) AAS
>>622
栗おこわ弁当でもよいと思うし、栗ごはん系なら栗めしでなくて全然OK
栗おこわ系は峠の栗おこわ@横川、山菜栗おこわ@長野、飛騨栗こわい@下呂、
栗おこわ@岡山、栗おこわ@久留米、他と以外に多い
栗めしと書いてなくとも古川/小牛田駅で売られていたササニシキ味付け弁当や
ふるかわ路のようにご飯が栗めしの駅弁もあった
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