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懐かしの駅弁 (1002ﾚｽ)
懐かしの駅弁 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/
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387: 高島廚 [] 2023/08/04(金) 15:19:09.14 ID:KY4Eno5s まあ、静岡や東海道のような1980年の時点では、そこそこ食事は困らない ような時代の話はともかく・・・ 俺の上の世代の人で、1970年代や80年代に北海道に撮り鉄、乗り鉄に行ったような 人は、食事はどうしてんだ？ 当時なら、北海道の「駅で寝る」なんて人もいたろうけど、夜も朝になっても、 ろくにパンも買えないような駅、路線も多いだろうからな？ 「駅弁を買っておく」なんて人もいたろうけど、どういうところで食料を調達してたんだ？ http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/387
429: 高島廚 [] 2023/08/09(水) 16:23:16.14 ID:urZMdxGL >>427 いかめしが基準ってのは、ちと次元が低いな いかめしのイカは、イカの旨さ本来の味、姿ではないからな？ いかめしってのは、B級グルメなわけだ イカは鮮度が落ちやすく、いかめしの発祥はある意味、 残り物で作る「雑炊」のようなものであるからな まあ、だから学校の給食なんかでも出たりもするようなものだが、 小学生の給食に「いかめし」は、ちょっとおっさん臭い、イカ臭いやらだわな 「イカ」を使った美味しい駅弁・・・ 北海道ならもっと凝ったものを作れなかったか？ とも思うがな イカの塩辛丼、イカそうめん、イカ尽くし弁当やら・・・ もっとアイデアあったと思うがな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/429
564: 高島廚 [] 2023/09/04(月) 11:42:06.14 ID:bA7O2OsQ >>563 アホのステマなレスはいいっての ほんとネットの書きこみがレベル低い日本人がうじゃうじゃいる見本だな 駅弁を支援することよりも、自分の財布のことばかり考えてるような人間ばかりだからな 言われたそばから、コンビニの売り上げなんかに貢献して、駅弁の売り上げに貢献 しないようなのが>>563なわけだ ブルートレインが数年であっという間に無くなっていったように、これからは 駅弁なんかも、そういう危機であるわけだ 世の中、食べ物がコンビニやチェーン店で売ってるばかりになったら、おしまいだからな http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/564
601: 回想774列車 [sage] 2023/09/27(水) 13:39:44.14 ID:eG8G9W3n ご丁寧にWikipediaの酒田駅の項にも出てるんだな これを読む限り明らかに対応が間違ってる 根拠なき楽観の典型 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/601
639: 回想774列車 [sage] 2023/10/18(水) 10:41:34.14 ID:xL7VCeGn 「郷に入れば郷に従え」なんて言葉もあるけどその地域の特色を 生かした食べた方で食べるのが本当は良いのは理解できる。 しかし駅弁のように他の地域の人が食べる事も少なくないから 醬油の小袋を添えておくのも決して吝かではないと思われる。 醬油をつけると素材や調整での持ち味が破壊されしまう作る側の 考えも充分に理解はできるけど難しい問題だよね。 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/639
868: 回想774列車 [sage] 2024/01/27(土) 11:57:07.14 ID:HcQAaeqo >>865 きっと金メダルを待っているんだろうね 7月26日〜8月11日開催のパリ五輪でも 金を待ってるに違いないw http://mao.5ch.net/test/read.cgi/jnr/1635312308/868
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