[過去ﾛｸﾞ] 懐かしの駅弁 (1002ﾚｽ)
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427(1): 2023/08/09(水)13:57 ID:vYDQmu8B(1) AAS
>>426
生まれて初めて意識した駅弁はこれだな
自分の中では未だにある種の基準になっているのかも
429(1): 高島廚 2023/08/09(水)16:23 ID:urZMdxGL(3/4) AAS
>>427
いかめしが基準ってのは、ちと次元が低いな
いかめしのイカは、イカの旨さ本来の味、姿ではないからな？
いかめしってのは、B級グルメなわけだ
イカは鮮度が落ちやすく、いかめしの発祥はある意味、
残り物で作る「雑炊」のようなものであるからな
まあ、だから学校の給食なんかでも出たりもするようなものだが、
小学生の給食に「いかめし」は、ちょっとおっさん臭い、イカ臭いやらだわな
「イカ」を使った美味しい駅弁・・・
北海道ならもっと凝ったものを作れなかったか？
省3
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