[過去ﾛｸﾞ] 懐かしの駅弁 (1002ﾚｽ)
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629(1): 2023/10/16(月)02:05 ID:vLZrTJYU(1) AAS
西日本の駅弁で和歌山駅の小鯛寿司に醬油が入ってなくて驚いた
レモンを絞って食べると美味しい別会社のえび寿司や天王寺駅の
鯛寿司でも醬油は添えてあったのに・・・
634: 2023/10/17(火)05:38 ID:BT1FndNZ(1/2) AAS
>>629
近畿圏の押し寿司(文化)は本来的に
醤油を必要としない食べ物
酢飯も魚肉部分も手間を掛けて味付けされている。
柿の葉寿司なんかもそう
だから付いていなくて問題ない。
ただ、駅弁は他地方民も食べるから
添えてあるほうが自然だけどね。
その和歌山のように
本来の姿で食べてほしいと願う調製業者とかなら
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