[過去ﾛｸﾞ] 応募・面接してみて腹が立った企業 -11- (1001ﾚｽ)
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146(5): 2010/11/26(金)18:53 ID:mIffbPQp0(1) AAS
先日、居酒屋の面接に行ってきたモノです。
そこは、求人誌に、飲食店にあるような厳しい拘束もなく、長髪茶髪OK、休は相談で、と書いてありました。
面接に行くと24歳の男の料理長さんが無愛想に出迎えてくれました。
私は調理師の資格がとりたくて週4日以上、6時間以上、2年は働きたいですと言ったんですが、
その人はキレ気味で生半可な気持ちで調理師になりたいとか言うなと。
家庭を捨ててでも、朝から晩まで(9時〜翌1時くらい)働いて、休憩も2時間取れないし、休みは1日の定休日だけと。
おれは京都で修業して、ストレスの脳炎で倒れて生死をさまよって、今の職場についたんだ、
殴られるのは毎日だった、おれも女も男も容赦なくしごくから、とか
3か月以内に大体辞めていくくらい、厳しくする、休憩も片づけでおれ以外全員休憩してない、など
ふざけた気持ちで調理師がとれるわけない、店を建てても1年以内に99％潰れる、
省7
152: 2010/11/27(土)01:25 ID:gCX6IAbc0(1) AAS
>>146
その料理長って２４なんでしょ？
そんな奴が部下の指導とか出来るわけがない。人生経験も積んでないしアルバイトに
そこまでのＬＶを求めること自体間違ってる
>>家庭を捨ててでも、朝から晩まで(9時〜翌1時くらい)働いて、休憩も2時間取れないし、休みは1日の定休日だけと。
おれは京都で修業して、ストレスの脳炎で倒れて生死をさまよって、今の職場についたんだ、
殴られるのは毎日だった、おれも女も男も容赦なくしごくから、とか
これってその料理長だって厳しい京都料理の世界から逃げてきて居酒屋に来たんだろうから、言う資格はないし
あったとしてもこいつが40〜50歳の料理人じゃないと説得力がないｗｗ
それに厳しい世界でやってきたんだったら、部下や入ってきたバイトを育てるくらい優しい気持ちで育てないと
省1
157: 2010/11/28(日)00:07 ID:k0oaLDKC0(1) AAS
>>146
ブラック企業の社長に、そういうタイプの人多いよ。
ただ威張りたいだけで、何か勝手にキレてやたらに他人をけなす。
そんなとこは行かなくて正解だよ。
それに、態度ばかりデカくて10年も修行してないような職人についたって
得るものはほとんどないと思う。
158: 2010/11/28(日)03:41 ID:U8fEBX6j0(1) AAS
>>146
それをアルバイト面接に来た人に言うのが間違ってるよな
その面接場所が例えば日本料理やフランス料理、ホテルなど１流の場所だったら
納得がいくけど･･･
そこがワタミや笑笑なんかの安い居酒屋だったらバカだろお前？と言い返してやれｗ
167: 2010/12/01(水)16:18 ID:5pGVR/nZ0(1) AAS
>>146
自分に酔いしれてるんだろう。
職人気質っていうの？
よくいるじゃん、｢俺は江戸っ子で気が短けぇーんだよ｣とかほざくバカが。
183: 2010/12/10(金)23:39 ID:kfusT59I0(1) AAS
>>146
「うちはブラックだからやめとけ」という親切心では
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