[過去ログ] 日本びいきの外人を見るとなんか和むpart150 (1001レス)
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981: 2010/06/07(月)11:49 ID:Ym65ZT/o(1) AAS
【食文化】 APEC要人、北海道の食を満喫 日高沖時鮭のムニエル、十勝産長芋のソテー、士別産子羊のグリルなど…
2chスレ:newsplus
★APEC要人、北海道の食満喫
■ホタテや子羊グリル・長芋ソテー・・・
■札幌で貿易担当大臣会合
アジア・太平洋地域の経済成長について話し合う、アジア太平洋経済協力会議(APEC)の
貿易担当大臣会合が5日、札幌市白石区の札幌コンベンションセンターで2日間の日程で始まった。
日本政府からは、岡田克也外相と直嶋正行経済産業相が参加。
昼食会では道産食材をふんだんに使った料理が振る舞われた。
要人の夫人らは小樽を訪問し、独特の文化や歴史に触れた。
昼食会は国と道、札幌市、道内経済界などの共催。
昼食会に先立ち、岡田外相と直嶋経産相、米国、ロシアなどの要人らがおそろいの法被を着て餅つきを体験した。
高橋はるみ知事と上田文雄・札幌市長が食材を紹介した。
日高沖でとれた時鮭(ときしらず)を使ったムニエルと猿払産のホタテ貝のグリル、
十勝産の長芋によるソテー、士別産の子羊のグリル(ジンギスカン風)などが振る舞われた。
一方、要人の夫人らはこの日、小樽市のガラス工芸の「北一硝子」やオルゴール工芸の「小樽オルゴール堂」などを訪問。
ガラスの動物像や和風のガラス食器を興味深そうに見入った。
参加したのはチリ、マレーシア、メキシコ、ペルーの大臣・副大臣に同伴した夫人ら6人。
チリのコンスエロ・ベナベンテさんは「(小樽は)美しい町。古い倉庫を店舗にし、観光地となっているのが印象に残った」と語った。
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