[過去ﾛｸﾞ] もう行かないと決めた店5 (780ﾚｽ)
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269(1): 2013/12/13(金)11:22 ID:2UbaCIoV(1) AAS
>>250
武蔵野っていっても場所や家によって変わるかもしれんが、俺のばあちゃんとこ（多摩南部なのかなあそこ）は讃岐みたいなつるつるしこしこした物じゃなかったぞ。
ぶっとくてなんか茶色っぽいっていうか灰色っぽいっていうかそんな色だし、ごわごわしててコシってよりもちっとしてる感じだった。
もともと農家の昼飯とか、親戚の集まりで出す物だから、茹で置きは当たり前でつゆだけささっと温めてそれにつけて食ってた。
ばあちゃん100歳のお祝いでばあちゃんの打ったうどん食ったのが最後だったな。
102歳で死んじゃったからもう食えないんだ。
279: 2013/12/29(日)15:52 ID:cFzYg6XA(1) AAS
>>269
武蔵野うどん、最近はじめて店で食べた>>269の言うとおり
>ぶっとくてなんか茶色っぽいっていうか灰色っぽいっていうかそんな色だし、
>ごわごわしててコシってよりもちっとしてる感じだった。
食べるのに固くて苦しかった、一緒に行った人は歯が弱く噛み切れず半分残してた
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