[過去ﾛｸﾞ] 気に入ったコピペを貼るスレ 第2章 [無断転載禁止]©2ch.net (981ﾚｽ)
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639(1): ＠無断転載は禁止 2017/04/08(土)13:49 ID:WLCzNR8L(3/3) AAS
402 名前:おさかなくわえた名無しさん＠無断転載は禁止 [sage] :2017/04/08(土) 08:24:20.46 ID:hM/vAr2F
真偽はわからないけど、「窒素固定菌 不食」のキーワードでググると
いろいろと興味深い記事が出てくる。
簡単にまとめると、植物は窒素固定菌の作用によって空気中の窒素から
植物性タンパク質を作り出していて、その菌が腸内で活発に働いている人は
水さえ飲んでいればその作用によって体内でタンパク質が作り出されて
食べなくても生きて行けるという仕組み（繰り返すが真偽は知らんが
理には適っている）。
ただ、この菌は肉類を食べると不活性状態になるそうで、芋類や野菜類のみを
食べることで活性化するとのこと。パプアニューギニアの高知に住む
原住民がタロ芋しか食べないのに筋骨隆々としているのは、この窒素固定菌の
おかげらしい。
明治時代にドイツ人医師のベルツが行った「ベルツの実験」でも、1日に
100km以上も走る人力車夫が玄米しか食べていないのを見て、肉を食わせれば
もっとパワーが出るだろうと食わせたところヘロヘロになり、元の玄米食に
戻したらパワーが戻ったというのもあるけど、これも似たような理屈なのかな。
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