[過去ﾛｸﾞ] 何を書いても構いませんので@生活全般板1151 (1002ﾚｽ)
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503: 2021/03/20(土)00:35 ID:Q8gA2zaH(1) AA×


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503: [sage] 2021/03/20(土) 00:35:34 ID:Q8gA2zaH 若い子がカレー作ってる動画見てたんだけど火強めのままルー投入、すぐすごい勢いつけて鍋の中をおたまでぐるんぐるんと高速撹拌してて「じゃがいも煮崩れちゃう……あと弱火にしないと焦げる」と思ったけどそもそも映ってる具材の馬鈴薯や人参がやけに固さがありげなツヤツヤゴロゴロ感がしてて生煮えっぽく見える 先にルー入れてから具材が煮えるまで加熱？とか他にも色々気になってなんか疲れた うちは箱書き重視だからわからんが他所様のお家のやりかたにはいろいろあるんだな多分 頑張って作っててえらいとは思う http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1615909649/503
若い子がカレー作ってる動画見てたんだけど火強めのままルー投入すぐすごい勢いつけて鍋の中をおたまでぐるんぐるんと高速撹しててじゃがいも煮崩れちゃうあと弱火にしないと焦げると思ったけどそもそも映ってる具材の馬鈴薯や人参がやけに固さがありげなツヤツヤゴロゴロ感がしてて生煮えっぽく見える 先にルー入れてから具材が煮えるまで加熱？とか他にも色気になってなんか疲れた うちは箱書き重視だからわからんが他所様のお家のやりかたにはいろいろあるんだな多分 頑張って作っててえらいとは思う

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