伊勢崎市(群馬県) PART13 (848ﾚｽ)
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カップ焼きそば「ペヤング」を製造するまるか食品（群馬県伊勢崎市）の会長丸橋八重子さんが７月１６日、死去した。９０歳だった。今月１９日にはお別れの会が営まれ、関係企業を含む約１０００人が参列した。
現在の群馬県みどり市出身。商家に生まれ、同社前社長で夫の丸橋善一氏（２００３年に死去）とともに、業界初の液体ソースの開発に携わったほか、湯切りしやすい四角い容器を考案するなどした。商品の試食にも参加し、様々な新商品を生み出した。
長男で同社の丸橋 嘉一よしかず 社長は「会長の遺志を引き継ぎ、『お客様に喜びと感動を与えられる商品』開発していけるよう精いっぱい精進してまいります」とのコメントを出した。
2024/08/20 18:02 読売新聞オンライン
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