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焼肉屋の息子だけど、何か質問ある？ (981ﾚｽ)
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446
: [age] 05/01/08 06:48
ID:WHye88zF(1)
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446: [age] 05/01/08 06:48:16 ID:WHye88zF 普通、肉を食べやすいようにある程度の大きさに切り分けて客に出す店が殆どだと思うのですが、 私の近所にある焼肉屋は肉の塊をゴロっと皿の上にタレをかけて焼きながら切り分けて食べるよう な店なんですが、そういう店って肉質には自信があるという事なんでしょうか？それとも店主が切 り分けるのが下手かめんどくさがり屋？ 自分でハサミで切り分けるのでブロック状になったり薄すぎたりと上手く出来ないんです。 味はいいほうだと思うのですが・・。店主に肉を出してもらうときに切り分けてくれって言うべきでしょうか？ それともその店とはオサラバしたほうがいいのでしょうか。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1096875601/446
普通肉を食べやすいようにある程度の大きさに切り分けて客に出す店が殆どだと思うのですが 私の近所にある焼肉屋は肉の塊をゴロっと皿の上にタレをかけて焼きながら切り分けて食べるよう な店なんですがそういう店って肉質には自信があるという事なんでしょうか？それとも店主が切 り分けるのが下手かめんどくさがり屋？ 自分でハサミで切り分けるのでブロック状になったり薄すぎたりと上手く出来ないんです 味はいいほうだと思うのですが店主に肉を出してもらうときに切り分けてくれって言うべきでしょうか？ それともその店とはオサラバしたほうがいいのでしょうか
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