焼肉って基本的にぼったくりだよな (101ﾚｽ)
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抽出解除 必死ﾁｪｯｶｰ(本家) (べ) ﾚｽ栞 あぼーん
26: 05/02/05 23:50 ID:lv7/ORRu(1) AAS
和牛バラAー４、Aー５卸値３０００前後、但しそこから掃除（余計な油）
などを取り除いて歩留まりは、６０％位だからキロ４８００
一人前８０ｇ＝１２人前
問屋はｋｇあたり３００〜５００は抜く、肉の見れない所だと１０００抜く
和牛バラ半身３０ｋだから、ウハウハ・・
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