[過去ログ] 焼肉は        韓国起源ではありません (239レス)
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(8): 2005/04/06(水)04:54 ID:bCaWlfRq(1) AAS
焼肉は韓国起源ではありません。
現在、本場ではあるかもしれませんが。

根拠
・肉を薄切りにしている
・肉を直接火で炙る
・牛を放牧できるような土地がなかった

肉を薄切りにするのは明治以降の日本です。

中華料理の考え方では火は毒です。
直接火で炙る事はありません。
中国の強い影響下だった朝鮮半島には肉を
省7
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