【熟成焼肉】いちばん牛庵焼肉宝島【焼肉倶楽部】2 (572レス)
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563
(1): 12/12(木)08:39 ID:u1/+Pnou(1) AAS
こういう店で自分でハサミで切らなきゃならん肉はあまり頼みたくない
肉どうこうじゃなくてハサミに当たり外れがある

切れないハサミだとただ肉が潰れるだけでグチャグチャになる
店員にハサミ変えてくれって言うのもなんかイヤだし
564: 12/12(木)09:46 ID:miPNfRGQ(2/2) AAS
>>563
そういう変なこだわりがあるなら、それなりの肉で我慢するか高い店に行くしか無いな

いちばんで切れないハサミに当たったこと無い。でもうまく切れないことはある。
いちばんカルビを生肉のまま切ってみればわかるけど、脂身が粘ってうまく切れない。
ある程度焼けてから切らないとうまく切れないだけだろう。
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