いきなりステーキ Part.75 (354レス)
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332: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2024/12/17(火) 17:02:07.72 ID:7fYeZsgi 《インバウンドのターミナルになってる場所に出せば絶対に流行る》 《値段に文句だけ言う日本人よりも年間4,000万人の外国人観光客を狙う商売で賢い》 というインバウンド需要の意見もあるが、大半は 《高っ、怖っ!》 《迷走感が凄い》 《これでいけると思った人たち凄いなあ》 《こんなにも美味しくなさそうに見せるのも逆に凄いな》 《これなら吉野家の牛すき鍋を2回食べる》 といった否定的なコメントだ。 「“ひとりすき焼き”というコンセプトは目新しいようで、実はそうでもありません。 渋谷にある『ちかよ』、三越前にある『日本橋いちり』など、カウンター席で比較的カジュアルにすき焼きを提供する、一人客もターゲットにした店は既にあります」 これには《コンセプトまるパクリじゃねーか》《ちかよの下位互換》と厳しい声も。 更に公式HPには【肉の味に集中していただくために、あえて野菜は入れません。】とあるが、 《野菜は必須だろうが》 《ネギがないすき焼きなんて…》 おかわり1回無料のご飯にも 《おかずになる肉が2切れなのに、ご飯おかわり自由は笑えるw 煽り営業ですね》 《肉のおかわり注文を狙ってるんでしょ》 と、何についてもツッコミの声が挙がっている状況だ。 「店員が目の前で肉を焼くのは動画映えしますし、グルメ系インフルエンサーは取り上げやすいと思います。 既に“#PR”とついた宣伝投稿は数件確認されます。 運営会社も、オープン後にインフルエンサーによるSNSでの拡散を間違いなく狙っていた筈。 しかしこんなマイナスな意見でバズってしまった今、中々手を出しにくくなっちゃいましたね…」 インバウンド客で大行列となるか、“いきなり閉店”となるか。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1729160528/332
333: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2024/12/17(火) 17:04:43.54 ID:7fYeZsgi 本来すき焼きとは具材たっぷりのお鍋を時間をかけてお腹いっぱいまで堪能するもの。 それがお肉数切れだけで数千円だとあっという間に完食するのでは? 行ったことないけど絶対に行きたくないと思ってしまいました。 すき焼きは野菜も美味しいからいいのに。 どうやったらお客さんが喜ぶか?っていう商売の基本を忘れている。 どうやったら一番利益がでるかしか考えていない商売はいずれ潰れる。 せっかく日本に来てすき焼き食べたのがコレで、母国に帰ってジャパンのスキヤキは…って広まってしまうのも悔しい。 いきなりステーキもそうなんだけど、高いくせにカジュアル感を出そうとするのが本当に謎。 気軽に行けないくせに店内の雰囲気は安っぽいって、庶民は当然として金持ってる奴も行かないんだよ。 2枚で2,500円でカウンターで食うなら、浅草の今半本店とかみたいな老舗の名店で5,000円出してすき焼きコース食った方がよっぽど満足度高い。 以前にこちらの社長がテレビで 「ステーキ食べた後は牡蠣が食べたくなる!」 とわけのわからない講釈を社内会議で発言したら幹部全員が賛同していてびっくりした。 案の定、新規オープンの赤坂の牡蠣屋は繁盛していませんでした… イエスマンしか周りに置いていない。 ワンマン社長の行く末は厳しいと思います http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1729160528/333
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