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79(2): (ワッチョイ 131e-Akqv) 2017/10/28(土)08:28 ID:49RHDwX20(1) AAS
ヤンソンの誘惑(ヤンソンのゆうわく、瑞: Janssons frestelse, 英: Jansson's temptation)は、スウェーデンの伝統的家庭料理。
ヤンソン氏の誘惑(ヤンソンしのゆうわく)またはヤンソンさんの誘惑(ヤンソンさんのゆうわく)とも呼ばれている。
材料
※3〜4人前
じゃがいも 8個(大なら4個)
玉ねぎ中1個
北欧のアンチョビ(Ansjovis)125g 1缶
生クリーム 200cc
バター 50g(適量)
パン粉 大さじ1(日本の物より細かいもの)
省1
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