[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】 (1002ﾚｽ)
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10(1): (ﾜｯﾁｮｲ 3fdb-x94J) 2022/06/27(月)03:06 ID:qWJroQaT0(1/2) AAS
この辺は田舎だからホムセン以外で包丁売ってねぇ
いい包丁を目にする機会がないんだな
個人の金物屋に結構おいてあると言う噂があるが
あんなとこは入れねぇw
20km先の町の金物屋は包丁フェアとかやtれるみたい
あっちの方なら包丁欲しい人も結構いるかも
田舎ってほんと趣味っぽい品は売ってないな
11: (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-yeJY) 2022/06/27(月)08:20 ID:7ysddnKq0(1) AAS
>>10
金物屋に行ってみたら？結構面白いものや掘り出し物があったりするよ。
田舎では、地域に特化した道具が入手出来ることもある。
12: (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-FA5X) 2022/06/27(月)15:28 ID:ZGDncnrwa(1) AAS
20キロくらいなら車ですぐじゃん
13: (ﾜｯﾁｮｲ 3fdb-x94J) 2022/06/27(月)18:04 ID:qWJroQaT0(2/2) AAS
今車ないんよ
14: (ｱｳｱｳｴｰ Sa82-Pt+j) 2022/07/06(水)17:47 ID:SDXzGNgka(1) AAS
照秀とかいう三徳を貰ったんだがクソ包丁か？やたら斬れるんだが
15: (ﾜｯﾁｮｲ 05bd-Hlai) 2022/07/14(木)19:58 ID:v2XPyTN40(1) AAS
クソっ垂れな包丁は切れっ切れのくさっくさっ。
16: (ﾜｯﾁｮｲ 93db-0o2q) 2022/08/09(火)05:07 ID:asSrmiKq0(1/2) AAS
関孫六ってホムセンで見ると工場の工業製品だなって
感じがするんだよな。高いのでもなんかよく見ると粗がある
量産品なのに個体差を感じるのよ
ていうかホムセンにはまともな包丁は何一つ売ってない
17: (ﾜｯﾁｮｲ 93db-0o2q) 2022/08/09(火)05:11 ID:asSrmiKq0(2/2) AAS
21cmの牛刀も結構でかいよね
24cmじゃ家じゃ明らかに大きすぎるだろうな
18: (ﾜｯﾁｮｲ 89bb-+SIO) 2022/08/10(水)02:59 ID:3RgtweUY0(1) AAS
今の貝印は相当コスパいいだろ。
個体差は確かに大きいけど、その分リーズナブルなわけだし。
手頃な価格帯にステンレスの全鋼、クラッド、ハガネ割込とそろってて好みで選べるのは素晴らしい。
一般家庭でそれ以上のものなんてそうそう必要ないよからね。
19: (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd33-ljfm) 2022/08/12(金)16:17 ID:DhPIfo1Cd(1) AAS
近所のホームセンターは貝印と藤寅作と土佐黒打ちうってるわ
ついでに今はないけど、榧のまな板を木目見て買えた
四国だからか
20(2): (ﾜｯﾁｮｲ 1f7e-MK7q) 2022/08/20(土)21:17 ID:5+lcH1Qh0(1) AAS
プレゼント用に、鋼の刺身包丁を買おうかと思っています。
1万円台のものを探しているのですが、この価格帯で一番マシなものを教えて下さい。
※鋼をステンレスに割込んでいるのは、メンテ（研ぎ）が難しいので除いてもらいたいです。
21: (ﾜｯﾁｮｲ 1fbb-U7IQ) 2022/08/20(土)21:23 ID:4LYGMJhx0(1) AAS
たまにこういう質問あるけど、贈られる人の意向はどうなの？
錆びる鋼の包丁をほんとに欲しがってるのかな。
1万未満で柳刃なら正広のステンレスでいいと思うけど。
22: (ﾜｯﾁｮｲ ff75-g8bM) 2022/08/20(土)22:34 ID:B8d0KdB10(1) AAS
アマギフ1万円贈るのが確実
23: (ﾜｯﾁｮｲ 1f7e-MK7q) 2022/08/21(日)00:24 ID:gP/ptM6J0(1/2) AAS
つまんない回答ですね。
全く参考にならない。
24(1): (ﾜｯﾁｮｲ 1fbb-Uq1c) 2022/08/21(日)01:09 ID:cc67tvfU0(1/2) AAS
>>20
その条件で俺がほしいので言えばこれ
土佐打刃物の青紙両刃柳黒打ち胡桃ハンドルという際モノ
これでザクザク青物やっつけてみたい
柳刃包丁 両刃 240mm 青紙鋼 黒打ち仕上げ クルミ柄 元兼 極上品(和包丁…
[楽天] 外部ﾘﾝｸ:item.rakuten.co.jp
25: (ﾜｯﾁｮｲ 1f7e-MK7q) 2022/08/21(日)08:30 ID:gP/ptM6J0(2/2) AAS
>>24
あーなるほど、両刃の刺身包丁ですね！
これは面白いですね！
候補にさせていただきます！ありがとう！
26: (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd9f-dZti) 2022/08/21(日)09:27 ID:kf3y0yued(1) AAS
一万円という上限があるなら堺より土佐の方が良い物買えるな
27(1): (ｱｳｱｳｳｰ Sa63-zmlN) 2022/08/21(日)11:46 ID:S8Qni07za(1) AAS
>>20
元質問は1万円台でしょ？
なら青紙も狙えるね
外部ﾘﾝｸ:item.rakuten.co.jp
安く済ませるならこの辺
尼 B001TPJ9TS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
28: (ﾜｯﾁｮｲ ff75-g8bM) 2022/08/21(日)12:16 ID:Wll5agPC0(1/2) AAS
相手の台所事情も知らずに長さのある刺身包丁勝手にくれてやるの、最悪「うちでは使えない」って押し入れの肥やしになると思うんだが8寸でも長くない？ 安牌なら7寸が限度ではないかと
29: (ﾜｯﾁｮｲ 1feb-MK7q) 2022/08/21(日)13:34 ID:/CNuLZht0(1) AAS
>>27
ありがとうございます。
アマゾンのもいい感じですね。
こちらも候補にいれさせてもらいます。
家庭事情がどうこう言ってる人は、私の質問が理解できてないんですかね？
それとも、このスレは贈る側の家庭事情まで説明しないとオススメもあげられないのですか？
私も情報が欲しいので書きますが、父が最近魚捌きにハマっていて、出刃は私が昔使っていた銀三のものをあげたのでいいのですが、刺身包丁は母がホームセンターで買ってきた孫六銀寿（安物ステン）を使っているので、それを誕生日に買い替えてあげたい、といった主旨です。
ある程度値段のするものは私も買って使っているのでわかっているのですが、いわゆるコスパのいいモノが全然知識ないため、教えていただきたいです。
砥ぎはわたしがやるので、心配不要です。
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