[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】 (1002ﾚｽ)
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383: 2023/03/16(木)20:40 AAS
たわいのないいわたが研いだヘンケルスに刻まれた深い深いダイヤ傷
電着ならこの傷つまりヒビ割れを消せる自信はあるのかな？
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
384: (ﾜｯﾁｮｲ 71bb-Y4Iy) 2023/03/16(木)20:46 ID:/PSM2sG90(1/2) AAS
>>380
もっともらしさの欠片もないが、すべてが大まちがい。
すべての現象が、"ダイヤの粗く深いキズ"に起因すると考えてなにも矛盾しない。
欠けるのはそもそもベタ研ぎで鋭角なせいもあるし、ダイヤの付けた粗いキズが応力集中による破壊の起点になるから。
また、縦溝が刃の奥まで谷のように走っていることが欠けが大きく深くなる誘導路ともなっている。
そんな事は少しでも工学を学んでいれば常識だし、研ぎの上手い人なら経験則から当たり前に知っている事である。
385(1): (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-yIzO) 2023/03/16(木)21:46 ID:5YORX9qOa(1) AAS
だから切れ味の判断の仕方は好きなようにしていいよww
別に他人の切れ味チェック法に全く興味はない
386(1): (ｽﾌｯ Sd9a-SPs5) 2023/03/16(木)22:03 ID:Jbe5z+Gid(3/3) AAS
>>385
切れ味の目安で毛が剃れるを初心者に提示しといてそれはないわ
ある程度研げるなら〇〇が出来るじゃなくて自分で分かるやん
387(1): (ﾜｯﾁｮｲ e5bd-2Nc+) 2023/03/16(木)22:11 ID:Tc2FMFDS0(1/2) AAS
>>380
もっともらしいが、全部嘘と出鱈目と妄想
お前が研いでキズキズの刃こぼれだらけにした汚い仕上げの包丁が全てなんやで♪
何とか出来るやと？
何とか出来てないやんけドアホゥ！(^o^)
百聞は一見に如かずやな！www
↓↓↓
外部ﾘﾝｸ:imgur.com
省1
388: (ﾜｯﾁｮｲ e5bd-2Nc+) 2023/03/16(木)22:14 ID:Tc2FMFDS0(2/2) AAS
↑↑↑
番手の選択と荷重のかけ方を工夫した結果ごコレw
(>>380参照)
頭が悪いと何をやってもダメダメという見本ですわwww
不器用ゴミクズお手っ
389(1): (ﾜｯﾁｮｲ fa03-yIzO) 2023/03/16(木)22:20 ID:VeXUKU7t0(3/3) AAS
>>386
例として出しただけだよ
そんな気に入らないならどうぞご自由にw
390(1): (ﾜｯﾁｮｲ d6ff-PvtD) 2023/03/16(木)22:49 ID:2SKJlur40(1) AAS
>>387
研ぎスレ71でこんなことを書いていた人が撮る写真じゃないですね
私は商売の為に、デジタル撮影でもプロ用機材で膨大な撮影経験があるんだよね。
多数のストロボをカメラ側でコントロールしてスレイブで同期撮影とかもしてたんだよ。
391: (ﾜｯﾁｮｲ 8e39-S+nL) 2023/03/16(木)23:17 ID:jKmKP4K00(6/7) AAS
>>389
いや～ダサいっすわ
理屈ではどうしようもないからなんとか自尊心を保とうとしてるのが見え見え
それ系で煽りでいくなら
初心者が何もわからないからって「毛が剃れる」でイキってるって恥ずかしくないんｗｗｗ
といいたい
「おお～おお～初心者くんはまずは毛が剃れる程度を目標にしたらええんちゃうかぁ（ドヤ）」
研げる人間からしたら毛が剃れるなんて別に何の価値もねーよ
392(2): (ﾜｯﾁｮｲ 8e39-S+nL) 2023/03/16(木)23:27 ID:jKmKP4K00(7/7) AAS
>>372
これと関係するんだけど初心者が毛が剃れるを目的にしてはいけないのは
剃刀は30度位であてるんだよそれで剃れるようになってる
刃角が30度じゃないんだわ
日本剃刀は鈍角で当たりがやさしいと言われてるけど20数度くらいなんだね
剃刀と同じ感覚（当て角）で毛が剃れるを目指すと鋭角になっちゃうんだよ
T字の使い捨て剃刀は刃角自体は10度台だよ肌に当たるのは30度だけど
出刃に最適な角度で毛をそってみたら分かる
えっ？っていうくらい刃を立てる必要があるから
研げる人間からしたら刃物の種類に応じて研いで毛が剃れるはまったく難しくない
省1
393: (ﾜｯﾁｮｲ 71bb-Y4Iy) 2023/03/16(木)23:41 ID:/PSM2sG90(2/2) AAS
>>392
これに尽きる。
電着ダイヤいわたに限らず、ネット時代に研ぎを学んだ人は包丁にとんでもない鋭角の小刃糸刃無しとかやらかしてるのをたまによく見るからな。
394: (ﾜｯﾁｮｲ 4aad-OwdC) 2023/03/17(金)00:25 ID:8F8XX82+0(1) AAS
>>390
自分の言動や動画や写真はどうなんだ
毎回中身の伴わない嘘っぱちが露呈するばかりじゃん
どこに経験があるんだ？
対して>>312の写真はあんたの出鱈目を検証した足跡でちゃんと役目を果たしてるぞ
395: 2023/03/17(金)00:29 AAS
>>392
細かい点で議論する気はないので角度のソースを書いておく
使い捨てカミソリは貝印もフェザーも3段刃で先端は25〜30度
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
こちらはフェザー安全剃刀の替え刃一覧で刃角度は22〜30度の設計
外部ﾘﾝｸ[html]:www.feather.co.jp
リンクが貼れないので検索ワードのタイトルだけ書いておくけど各メーカーの替え刃の角度を測定したもの
”各メーカー製品の研磨角度測定”
あと木材カンナの場合は平均的に25度の刃物角の刃を45度に立てて削ってる
これは使い捨てカミソリも同じで45度に立てて剃るのが基本とされてる
省1
396: (ﾜｯﾁｮｲ ddbd-biHL) 2023/03/17(金)09:24 ID:7ZSoTtAQ0(1) AAS
細かいことは分からないが、
毛が剃れる程度の包丁と実用出来る剃刀ではレベルが違う。
包丁を剃刀レベルに研げる人もいるだろうけど、普段そこまではしない。
397(5): (ﾜｯﾁｮｲ d6ff-wUIh) 2023/03/17(金)23:10 ID:bmEuzDt20(1) AAS
実用的に「切れる包丁」の目安を示そう
親指の爪に真っ直ぐ刃を当てて、前後に揺すって食い込んで動かない、が真に切れる包丁の証である
感触がざらつく時は、微細な刃かけが起きてる
滑る時は、もちろん切れない
剛性感が低い様に感じる時は、微細なカエリが取れていない
因みに、切れ味がイマイチでもそれなりに永切れする状態、甘切れ、というのが良いとする価値観からすると、この方法での判断では全く切れない、となる
省3
398: (ﾜｯﾁｮｲ 51ad-FfDc) 2023/03/17(金)23:23 ID:rKl1IkkO0(1) AAS
はぁ
全盛期の研ぎスレのは刃物の切れ味チャレンジはこれとティッシュの繊維切りだった
おそらく電着では一生たどり着けない境地だが
鉋でも同じことはできる
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
399(1): 2023/03/17(金)23:50 AAS
>>397
たわいのないいわたが包丁研ぎの極意みたいな動画を上げているけどそんな感じですよね
研げましたと出してきた包丁がPCモニタで見てもわかるくらいにバリが残っていて刃線も汚い
あれはきっと微細というよりもっと大きな欠けが取れてない
そこを指摘されると切れ味を出すためにはミクロのノコギリ刃が大事だとか言い訳してたけど
包丁がぜんぜん切れないから魚さばきで事故寸前になってる
画像ﾘﾝｸ[gif]:i.imgur.com
400: (ﾜｯﾁｮｲ 33ad-ny0K) 2023/03/18(土)00:04 ID:GyqoXm/w0(1/4) AAS
>>397
まんまブーメランだな
ついに自虐でお涙頂戴路線に変更か
(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ、通用せんよ
401: (ﾜｯﾁｮｲ 11bd-R5Ih) 2023/03/18(土)00:08 ID:AQ+amy//0(1/5) AAS
>>397
ド下手糞で汚い仕上げしか出来ない不器用が生意気言ってんじゃね～よ馬鹿！(^o^)
つか普通に包丁研ぎやってレスば誰でも爪チェッククリアするよドアホゥ！
因みに…
粘ダは刃こぼれやギザギザ刃付けで爪に引っかかっとるのを勘違いしとるだけなんやでwww
そ～いえば最近スレに貼って有った画像なんやけど…
柳刃使っとるのに包丁の刃の長さを活かさず一旦押してから真ん中付近だけ使って切ってる画像を見たわ…
ふ～ん、、一般的には下手糞と呼ばれとるんか…
特徴的な汚い俎板使ってたんやけど誰だったかのう…
402: (ﾜｯﾁｮｲ 11bd-R5Ih) 2023/03/18(土)00:24 ID:AQ+amy//0(2/5) AAS
>>397でお前が下手糞呼ばわりしてた画像見つけて来たけど柳刃じゃ無かったしユーモア老人やったわ…
(下記参考スレ２の画像参照)
おい！粘ダ！(怒
お前分かっててユーモア老人をdisるようなレス書いたろ！！！
下手くそとか書いてんじゃね～よド下手糞！(^o^)
この人はタイトルで視聴者釣り上げてからのなんちゃってお笑い画像あげとるだけ！
それぐらいのレベルなんやからコレで良いんだよ馬鹿！
自己流の趣味でやってる人を叩くような真似はいい加減ヤ・メ・ロ！！！！！
＜参考レス＞
71 ぱくぱく名無しさん[] 2023/03/14(火) 15:03:05.39
省7
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