[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】　 (1002ﾚｽ)
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100: (ﾜｯﾁｮｲ 0f74-5o8P) 2023/02/10(金)22:27 ID:12g42/Wl0(1) AA×


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100: (ﾜｯﾁｮｲ 0f74-5o8P) [sage] 2023/02/10(金) 22:27:39.85 ID:12g42/Wl0 自分は黒棒コンパウンドで本研ぎも革砥だけになっちゃいましたね 白棒で仕上げも丁寧にやると箱出しの切れ味が復活するし 技術がなくても早くきっちり研げるのがありがたいところ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/100
自分は黒棒コンパウンドで本研ぎも革砥だけになっちゃいましたね 白棒で仕上げも丁寧にやると箱出しの切れ味が復活するし 技術がなくても早くきっちり研げるのがありがたいところ

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