[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】　 (1002ﾚｽ)

包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】　 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/

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279: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ 95bd-bnHH) [] 2023/03/02(木) 03:20:48.65 ID:ZFqUD2Cb0 そうそう！ 「伝統的和包丁」って粘着ダイヤ君の造語？ 昔から全国各地の鍛冶屋で作られた包丁は？ 両刃の土佐打ちや種子島包丁は？ 「伝統的(和包丁)というのは、和食は魚と野菜を素材で作られるので、それに特化して発展し、江戸時代に全ての形式が出揃った。」っていつもの妄想だよね？ だって江戸時代より前から包丁で魚捌いたり野菜切ったりしてたでしょ？ そっちの方が遥かに伝統的だよね？ ちゃんとした説明してみて！(^o^) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/279

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