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包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】 (1002レス)
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(ワッチョイ 99bd-pmyM)
2023/03/08(水)20:10
ID:9S1WRZf10(1/2)
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323: (ワッチョイ 99bd-pmyM) [] 2023/03/08(水) 20:10:59.38 ID:9S1WRZf10 因みに… ド素人の基地外が「精度が怪しい中華製電着ダイヤ砥石」を絶対平面などと言って崇めたてる一方で、真に研ぎを追求してる方も居らっしゃいます 素晴らしい内容で粘ダが語る研ぎとは全く逆、対比としてとても参考になるので、レスした方への感謝を込めて再掲させて頂きますm(__)m ↓↓↓ 913 名前なカッター(ノ∀`)[sage] 2023/02/19(日) 00:24:32.82 ID:/FrgpTQc まず薄刃か平面が必要な刃物を研いだものをアップしてくれよ 一般的なストレートエッジの歪みは600mmで最大60ミクロン程度だけど達人はそれよりも追い込む ストレートエッジすら触ったことのない素人に直線刃物が研げるとは思えんが 岩田より百倍精密な砥の参考になる記事貼っとくわ スレ民ならご存知だろうが https://seisakunohibi.blog.ss-blog.jp/2010-12-10 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/323
因みに ド素人の基地外が精度が怪しい中華製電着ダイヤ砥石を絶対平面などと言って崇めたてる一方で真に研ぎを追求してる方も居らっしゃいます 素晴らしい内容で粘ダが語る研ぎとは全く逆対比としてとても参考になるのでレスした方への感謝を込めて再掲させて頂きます 名前なカッターノ 日 まず薄刃か平面が必要な刃物を研いだものをアップしてくれよ 一般的なストレートエッジの歪みはで最大ミクロン程度だけど達人はそれよりも追い込む ストレートエッジすら触ったことのない素人に直線刃物が研げるとは思えんが 岩田より百倍精密な砥の参考になる記事貼っとくわ スレ民ならご存知だろうが
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