[過去ログ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】  (1002レス)
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(1): (スッップ Sd43-+MPu) 2023/02/23(木)02:30 ID:ZElg0YZzd(1/2) AAS
>>157
こういうの、頭の悪い小学生論法という。

ほぼあり得ない可能性が否定出来ないと言い張って、文句を付けまくる。
163
(1): (スッップ Sd43-+MPu) 2023/02/23(木)09:19 ID:ZElg0YZzd(2/2) AAS
さて、スウェーデン鋼とデカデカと文字が入った日本製の鋼材で製作されたミソノの鍔付き牛刀だが、なぜか?龍のイラストが刻印されてるのが疑問だが、何本もジャンク品を再生した事があるんだが、あれはとてもよいものだ

研いだ感触が非常に硬くて、間隔としては青2に近い。

結構錆びてても殆どが表層だけで、だいたい落とせるし、ハンドルが錆で破損している事も滅多にない。

かなり研ぎ減らされたものも多いが、あんな硬い鋼材を小さくなっているのが明白になるまで研ぐという事は、何年間も酷使された筈なのに、製品としての耐久性は大したものである

これは、とても良く切れて、愛着を持って使い続けられたという事でもある
省1
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