[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】 (1002ﾚｽ)
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887(1): (ﾜｯﾁｮｲ ddf9-M6wi) 2023/10/25(水)00:24 ID:f0oSaoZq0(1/2) AAS
両刃か片刃かまず決めるんだね
両刃は多少歪んでようが刃線が波打ってようが素人でもなんとか修正できるから安物でもいい
片刃は裏が切れてたり歪んでると修正大変だからちゃんとした店でそこそこ金出した方がいい
万能包丁としては両刃が使い易いと思うけど好み決めていいよ
906: (ﾜｯﾁｮｲ dd4c-M6wi) 2023/10/25(水)21:10 ID:f0oSaoZq0(2/2) AAS
>>903
実光のが欲しそうだし買っちゃえば？
こういうのは買わずに悶々とするより買って期待外れの方がマシ
片刃は形崩れると修正大変だから、最初に写真撮っといて研ぎ込むうちに形崩れていかないように手本として残すといいかもね
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