[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】　 (1002ﾚｽ)

包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】　 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/

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673: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/13(土) 16:33:49.00 包丁の刃先をどれだけ研いでも側面抵抗を減らしても切っ先の使い方包丁の引き方がわかってないと 薄造りのときに身がくちゃくちゃになる https://i.imgur.com/8MhNSIL.gif 三枚おろしでも身の扱い方がわかってないと身割れしてボロボロになる https://i.imgur.com/K7hpWdd.gif 包丁の持ち方や力の入れ方がわかってないと皮引きもまともにいかない https://i.imgur.com/u5QJL3X.gif どういう包丁に仕上げるべきかはその持ち主の身体感覚や手の器用さによって異なる 不器用な人ほどうまくいかない原因を道具のせいにするから道具ばかり増えて腕が上がらない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/673

690: 名前なカッター(ノ∀｀) (ﾜｯﾁｮｲ bfad-ScEU) [sage] 2023/05/14(日) 01:45:44.12 ID:JkQ2cjsL0 >>689 お前のガタガタのママゴト包丁の世界にこれから買おうとする他人を呼び込もうとするな >>686 このスレの流れを見て分かると思うが、689はいわたという荒らしの出鱈目だから無視推奨 内容に表れている通り、いい年扱いて物事の判断もできず研ぎも素人未満のポンコツだから 実態は>>673-674と以下で一目瞭然 【洋包丁編】 いわたが研いだヘンケルス https://i.imgur.com/XhqHiLJ.gif いわたが金を取って研いだ中華包丁 https://i.imgur.com/2gdVCX5.gif 【和包丁編】 いわたの出刃　電着で裏押し https://i.imgur.com/k4KeAZO.gif 案の定刃先が崩壊 https://i.imgur.com/rrDy5fI.jpg https://i.imgur.com/Pl8N6Tl.gif 「できた」（え？） https://i.imgur.com/kcoyye0.gif ちなみにこいつは正本や有次の本職用の和包丁も同様に切れない状態にして喜んでいる文字通りの馬鹿 【実技編】 いわたの包丁の切れ味と腕前 https://i.imgur.com/sHiEG9q.gif いわたのウナギすくい https://i.imgur.com/OOq6Jpz.gif いわたのウナギすくい（音声注意） https://i.imgur.com/oent3sE.mp4 和包丁を買うなら専門店の実店舗にいくことをお薦めするよ 実物をチェックしながら詳しい店員に相談しつつ納得のいくチョイスができるし、アフターケアも丁寧だから http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1649241184/690

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