包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】　

[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】　 (1002ﾚｽ)
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648(2): (ﾜｯﾁｮｲ 5248-ouLR) 2023/05/12(金)00:49 ID:4hDfaKrk0(1) AAS
超硬合金のKS111の包丁ってどうなの？
HRCでHRC67〜80程度らしいけど

649(1): (ﾜｯﾁｮｲ 9203-sUdM) 2023/05/12(金)01:05 ID:x5OAl+Cy0(1/3) AAS
>>648
某包丁好きYouTuberが紹介してたけど
よくキレるとは一度も言ってなかったな

650(1): 2023/05/12(金)13:31 AAS
>>648
かなり詳細なレビューがあるよ
砥石で研げるのかもテスト
【レビュー】KISEKI: ダイヤモンドに次ぐ硬さを持つ包丁の切れ味とは｜研げる砥石｜超硬合金_KS111｜福田刃物工業
動画ﾘﾝｸ[YouTube]