[過去ログ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】 (1002レス)
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856(1): (ワッチョイ 01a3-AzOG) 2023/10/15(日)10:40 ID:HPGS+w+A0(2/2) AAS
ググると榧(カヤ)も良いそうだ そして最高級はネコヤナギなんだとw
ヒバやカヤならいずれ試してみたいね
865: (ワッチョイ c9bd-VjY+) 2023/10/16(月)16:10 ID:e42pF26N0(1) AAS
>>856
カヤのまな板持ってるけど、ヒノキと好みが分かれそう。
どっちにしても柾目の綺麗なまな板を探すのは至難の技だけど。
俺が買った所じゃないが、カヤの小さなお試しサイズを
送料込み500円で売ってるので香りなどを確認してみれば?
フルーツや玉ねぎ程度なら使えそうだ。
外部リンク[html]:www.kayanomori.com
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