[過去ログ] 【研ぎ/研磨/砥石/sharpening】 69ストローク目 (1002レス)
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65: 2022/12/02(金)17:08:16.85 ID:gjTyrW8b(2/19) AAS
>>64
あのさ、それってあんたの中で批判しているのは全部同一人物認定してるからそういう理屈になるんだろうけど、
批判しているのが複数人でそれぞれ異なる意見がある別の人だとしたら(じっさい別人なんだけど)成り立たないガバガバ理論なのが分からないの?
俺からしたら、自分の書き込みではないものを勝手に俺のせいにされた上に人格攻撃されててメチャクチャ不快なんだけど。
まあここは2ちゃん(5ch)だからそういう事もあるよ、仕方ない。
だけど俺を含む何人かがワッチョイ導入を求めても聞かないから防止することもできないわけで。
348: 340 2022/12/10(土)22:41:39.85 ID:pHMSFudP(2/2) AAS
なるほど。沢山のお答えありがとうございました
確かに動画でやたらと硬さの追求を強調していましたし
泥出し前提の鑿鉋用だと考えた方が良さそうですね
色々な名倉を試して最適解を探れ、という事なのかもしれませんが
そんなことしなくてもより求め易い定評ある製品が他に多くありますし
家庭で敢えて使うとしたら鰹節削り器位しか・・ってニッチ過ぎる
369: 2022/12/11(日)14:02:33.85 ID:o7qOWCgo(2/2) AAS
だからうpしろよ 質問したんだからさ・・・
483: 2022/12/16(金)14:58:05.85 ID:m+vwAwa4(1) AAS
キレたか
508(1): 2022/12/17(土)14:41:06.85 ID:zzAjt2sE(4/14) AAS
要は魚の身に切り込む時に骨に沿わせる際に活用する隙間のスペースが減るけど
両刃の出刃も確かに売ってますし骨スキやガラスキの裏直面表ハマグリみたいな刃でも
卸せる訳だからさほど致命的ではない、という事ですか
568: 2022/12/19(月)11:29:56.85 ID:0X5oyhwr(1/3) AAS
天然砥石包丁既に大昔に終わった。
心底 どうでも良い。
615(1): 2022/12/19(月)23:49:54.85 ID:AC+T0BcG(8/8) AAS
文体は変えた方が良いよ
667(1): 2022/12/21(水)09:18:10.85 ID:kbmCiosd(1) AAS
>>664
> 荒らしながら(皆に迷惑を掛けながら)他の住人とレスし合ったり
>交流を持ちたいなんて虫が良すぎるわ。
↑↑↑
…あの~
>>612の何処をどう読んだらそんな解釈になるの?
↓↓↓
>>612
> 私に絡んでも貴方達にとって不快なレスが続くだけだと思うので申し訳無くは思います…なのでお互いの為に絡まないのが一番かと…
865: 2023/01/04(水)18:19:06.85 ID:pm8gfsbH(2/2) AAS
自己解決しました
ありがとうございます
940: 2023/01/08(日)22:55:47.85 ID:1/sIFaDZ(1) AAS
包丁なら一枚刃の鉋ほど糸裏にする必要は無いから、そこまで高精度な裏スキは要らんだろ。
表側が水に浸かるように万力で固定してサイドハンドル付けた低速グラインダーを
サッと流すようにかけるのを繰り返せばそこそこ使えると思うが。
963: 2023/01/10(火)01:19:47.85 ID:zL7yYWtO(3/10) AAS
下を忘れてた
・4垢指摘民
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