[過去ﾛｸﾞ] 【初心者向け汎用研ぎ/研磨/砥石/sharpening】 (1002ﾚｽ)
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689(4): 2022/12/31(土)12:34 ID:LxE6AMRr(2/2) AAS
【購入】面直し用砥石【テンプレ】(仮)
砥石を使って包丁を研ぎ始めた皆さん向けです
使ってる砥石を触った時に普段使っている面が凹んでいる事に気が付きませんか？
砥石の凹んだ面を平面に修正する面直し砥石という物が有ります
最初は必要ないかも知れませんが研ぎの効果を感じて3～4回包丁研ぎが続くようであれば、修正砥石を使って砥石の平面を保つと安定して平面での研ぎが可能となります
面直し砥石はホームセンターやAmazonで1000円台前半から各種販売されています
セラミック系の物と電着ダイヤで両面活用出来る物が主流ですが、このスレでは最初から電着ダイヤ砥石の購入を薦めてる方が多いです
皆さんのご予算に合わせて選択して下さい
703(1): 2022/12/31(土)14:53 ID:/QZDvq08(5/14) AAS
>>699
マジレスすると>>689のコレだな！w
↓↓↓
【購入】面直し用砥石【テンプレ】(仮)
あと「スリットが入っている商品では研ぎの技術が余りにも低いと傷が入ってしまう」はド下手糞なお前以外では先ず無いからお前がド下手糞な証明として入れておいてあげた♪
お手っ！
708(1): 2022/12/31(土)15:16 ID:/QZDvq08(9/14) AAS
>>703に追加だけど…
ぶっちゃけ>>689は要らないとも思うんだよ
だって面直しで数百しか違わないのなら電着ダイヤのをニトリで買った方が使い勝手良いからね…
>>609が粘着ダイヤ君とちゃうんかなぁ？
いちゃもん臭いとは思ったけどワイが如何に平等な感覚でテンプレ作ったかの証拠になってるね！(^o^)
713(2): 2022/12/31(土)15:30 ID:/QZDvq08(12/14) AAS
「暫定版」では有りますが初心者の方用に初期の購入テンプレを作りました
分からない事や商品の詳細については使ってる方に質問したり皆さんで雑談が楽しいかと思います
↓↓↓
【購入】初めての包丁研ぎ砥石セット【テンプレ】
>>685参照
【購入】初めての包丁研ぎ砥石【テンプレ】(仮)
>>688参照
【購入】面直し用砥石【テンプレ】(仮)
>>689参照
【購入】面直し用電着ダイヤ砥石【テンプレ】(仮)
省2
739: 2023/01/04(水)10:14 ID:cRGVtyAL(1/3) AAS
>>737
電着ダイヤ砥石を修正や荒砥として使うのは正しいと思います(>>443テンプレ参照)
粘着ダイヤ君の包丁研ぎは手が異様にブレるようなのでスーパートゲールという商品の使用オススメします
ここは初心者スレなのでアドバイスが欲しいなら素直に書いて下さいね！(^o^)
因みに、嘘つき基地外の貴方の「～だと思われる」、「～だろう」は一切信用が無いので要りません！
また、セラミックの砥石より電着ダイヤモンド砥石の方が切削力が高いのは既出ですので「石の砥石だと時間がかかった筈」だという推測も不要です！
加えて、爪を当てて研ぎ具合は確認しますが「切れ味」は実際に切った感想を書くべきです
(嘘つきド素人の貴方の情報は不必要ですがどうしても書きたいのなら「研ぎ」の結果の情報としてどうぞ)
「俺は爪に当てて切れ味が分かる」的なご自慢はこのスレの禁止事項なので止めて下さい！
省8
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