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【初心者向け汎用研ぎ/研磨/砥石/sharpening】2ストローク目 (1002ﾚｽ)
【初心者向け汎用研ぎ/研磨/砥石/sharpening】2ストローク目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/
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959: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/06/24(土) 01:05:11.75 ID:dFqwBLPu >>950,957 お、単発IDおじーちゃん(＝乞食＝アジンガー)やんけ！(^o^) 自演アホルンペンお手っ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/959
960: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/24(土) 08:50:53.84 ID:x7qBuJ8w 俺の砥石は Amazon B094NNWBJJ [Lbalance] 砥石 包丁研ぎ （ 両面砥石 #400/#1000 砥石台 セット ） 1380 円 (と同じもの 緑/薄緑) レビューにもあるが、砥泥が少ない硬目の砥石。鑿とか研ぐのには都合が良い。 いろいろ変な砥石を買ったりしているのだが、お勧めは、 アリエク 800 Grit Boron Carbide Whetstone For RUIXIN PRO 3 (現在 614円) Amazon B0B9QZFCGG 炭化ボロン 1119円 研削材は炭化ボロンで超硬だが、基材はちょっと硬めだけな感じで一応ダイヤモンド砥石での面直しは出来る。 #800 という話だが、#3000 ぐらい？良く光るようになる。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/960
961: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/24(土) 09:14:45.51 ID:t10LlPaw 無能セット http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/961
962: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/24(土) 18:12:45.63 ID:x7qBuJ8w 緑/薄緑 の #400/#1000 は、１種類しかなく 貝印 KAI コンビ 砥石セット (#400・#1000) AP0305 多分これも砥石は同じもの。貝印 が採用したならやっぱり良いものなんだろう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/962
963: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/06/24(土) 20:36:48.05 ID:b984N2Qn 雑魚お手アジンガーが書き込まないここで吠えて アジンガーが現れた隔離スレから逃げて笑えるw 負け犬キャンキャン五月蝿えんだよ アジンガーが隔離スレ行かないのは 乞食説崩壊してるんだが http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/963
964: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/24(土) 22:03:44.75 ID:OGs0F21B シャープナーを何台も買うわけにいかんからこれ買おうかね https://www.youtube.com/watch?v=GRvzWwIqoZk&t=587s http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/964
965: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/24(土) 22:08:30.63 ID:OGs0F21B これのほうが良いかな https://www.youtube.com/watch?v=GRvzWwIqoZk&t=587s http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/965
966: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/24(土) 22:11:07.48 ID:OGs0F21B >>965 訂正 これ → TSPROF Kadet Nero 研ぎキット http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/966
967: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/06/24(土) 23:48:19.09 ID:Llpe32A+ >>963 あの～w アジンガーってのがどれだか分からないんですが…(苦笑 ど～見ても本人しか分からないやろ馬鹿！(^o^) アホ本人お手っ！w http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/967
968: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/25(日) 05:57:31.61 ID:EiIkqM8G >>966 似たようなのを自作している人もいるな。 → https://www.youtube.com/watch?v=BH945eg2yj8 の最後の方。 しかし、95,413円もするではないか。 RUIXIN PRO RX-008 キッチンナイフシャープナーシステム 11300円 とかで十分では？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/968
969: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/25(日) 08:14:32.26 ID:EiIkqM8G あ、KKmoon 包丁研ぎ器キット RX-008 5990円 も同じものだ。砥石の数が違うだけ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/969
970: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/25(日) 08:18:51.86 ID:9DaAHvEJ 貧乏人はアリ はっきり分かんだね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/970
971: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/25(日) 08:25:47.99 ID:9DaAHvEJ 次スレはせっかくワッチョイスレあるからこれの消費な 【研ぎ/研磨/人造砥石/電動/sharpening】 入門スレ2 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673708469/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/971
972: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/25(日) 09:02:33.23 ID:1iq5Jmo0 >>968 TSPROFは、剛性が凄いらしい ガッチガチに固定されて、ナイフと砥石が殆どブレないからビンビンに砥げるみたいだよ 砥いでる時に少しでもぐらついたら刃先の鋭さが台無しになるからね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/972
973: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/25(日) 09:25:21.16 ID:EiIkqM8G >>972 そういうことなのか。でも、設定がまともに出来ないと地獄を見そう。そのへん大丈夫なのか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/973
974: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/25(日) 10:49:13.99 ID:1iq5Jmo0 >>973 ユーチューブとかでナイフの愛好家がシャープナー使ってる動画が大量にあるからいろいろ見てたらコツが分かってくるよ 一番最初は、ボロの包丁の刃先にマジックでマーキングして、一番細かいシャープナーを少し立て気味に軽くこすって刃の当たり方を確認して徐々に寝かせて良い塩梅で固定して荒砥スタート で、見よう見真似で仕上げまでやってみる 何本かボロ包丁を砥いでコツが分かってきたらコレクションのナイフを慎重に少しずつ砥げばいい みんな独学で習得してる人が多いみたいだよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/974
975: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/25(日) 10:56:15.60 ID:2BSZx8bI >>968-969 中華ランスキーもどきを買うなら絶対に最新版のRX009にしとけ クランプ部が3ピースの幅可変タイプになっててポケットナイフみたいな小さいのにも使いやすくなってる 旧型の008タイプは在庫投げ売り中だからアリエクならもっと安い あと付属砥石は最低でもダイヤ3種が含まれてないと使い物にならんぜよ ダイヤ+白い#1500と>>960の書いてる#800で十分と思う 中華ランスキーは荒研ぎ・小刃成形専用と割り切るべし http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/975
976: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/25(日) 11:26:20.15 ID:2BSZx8bI >>974 たぶんこの手のマシンを使ったことのない人にはイメージ湧かないと思うんだが、 クランプが挟んで固定するのはあくまで刃物の外側のラインだってことに注意しないとならない なのでクランプの軸のセンター(0°)と刃物のセンターは一致するとは限らないわけで、大体はズレる よっぽど単純なクサビ形の刃物でもない限りね 特に日本の包丁なんて両刃を謳いつつ左右の刃形は微妙に違うものがほとんどだから、まずクランプしてのセンター出しが非常に難しいというか事実上ムリなんで砥石側の角度を調整してうまい塩梅にするテクニックが必要なのよ それも左右を裏返すたびに微調整を繰り返さないとならないし、決して誰にでも扱えるイージーな道具じゃないよ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/976
977: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/25(日) 13:44:54.61 ID:EiIkqM8G >>976 この手のやつバカにしてたんだが、挟んだまま裏返しできるとか、軸に沿って動かすとか知って、使い物になるんだと思って、既に RX008 をアリエクでポチってしまった。砥石なし 3500円。 使用目的は包丁のみで、適当に研いだせいで変なのを整形するのと、小刃かな。 RUXIN の砥石は何故か既に持ってたりする。緑の #120 は使い物にならないが、#320,#600,#1500 は硬めで砥汁が殆ど出ないタイプ。悪くはないが、品質のばらつきが酷い。厚さ長さが違うのは勿論研ぎ味まで違う。 #1500 まででもなんとかはなる。乾式で研いで鉄粉がこびりついて真っ黒になると光るぐらいにはなる。 他に持っている砥石はピンクの #2000 だか #3000 だか。これは滅茶苦茶硬い。面直しも捗らない上に、こびりついた鉄粉を落とすのも一苦労。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/977
978: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/06/25(日) 13:48:09.70 ID:QCNRFHJS オリジナルにカネを払えない貧乏人ばかりか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/978
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