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【初心者向け汎用研ぎ/研磨/砥石/sharpening】2ストローク目 (1002ﾚｽ)
【初心者向け汎用研ぎ/研磨/砥石/sharpening】2ストローク目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/
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525: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/17(水) 16:05:29.81 ID:oQK3xFB6 追伸 嘘つき乞食は>>509,518,519で「金属分子」をしれ～っと消してま～す！(^o^) ポイントは>>435の下記の下りです♪ 嘘つき乞食の誤魔化しに気を付けましょ～ね！ ↓↓↓ この電着ダイヤモンド砥石は、事実上、全く変形しない、切削力が強過ぎて鋼の表層の金属分子が流れて微細な鍛造に似た状態が発生する、 と言った従来の石の砥石じゃ想定外の現象が起きるから http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/525
526: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/17(水) 16:09:11.78 ID:oQK3xFB6 乞食が100回嘘を書けば… ワイが105～110回は叱責しま～す！(^o^) 漁協のおっちゃん達もお前を蔑んだ目で見ておったで！ ゴミ畜生おじさんお手っ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/526
527: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/17(水) 16:15:15.12 ID:oQK3xFB6 いつも包丁関連スレや研ぎ関連のスレで荒らし回ってる単発IDおじーちゃん… 別スレでボコり倒しました～！(^o^) さてさて… こちらのスレでは嘘つき乞食… 下記のスレでは単発IDおじーちゃん… 嘘や出鱈目を書いてワイに叱責される似た物同士2人の基地外が確認出来ま～す！(^o^) 基地外どもお手っ！ ↓↓↓ https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1677503341/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/527
528: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/17(水) 18:59:55.43 ダイヤモンド砥石で研ぐとウニョーンと長いカエリが出るとか書いてたのを以前に見た記憶がある その長いカエリの原因をググってるうちに塑性流動という言葉を見つけて 物知りに思われたくて意味なく多用し始めたんじゃないかな 「ダイヤモンド砥粒は世界一硬度が高く、しかもエッジが鋭いので刃物に突き刺さって引っ張り、それで刃物の分子が塑性流動を非常に強く引き起こす」 ってわざと難しそうに書いてるけど電着ダイヤで研ぐとカエリがたくさん出ると言ってるだけで何の説明にもなってないしそもそも誰もカエリを説明してくれなんて頼んでない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/528
529: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/05/17(水) 19:03:39.35 ID:In/1IUTQ >>518 >>519 たいへんだ！壊れたスピーカーが落ちてるぞ 廃品引取業者に持っていかないと http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/529
530: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/17(水) 20:26:57.28 ID:f2kEiMu8 >>528 見つけて来てあげたで！(^o^) ↓↓↓ 302 名前なカッター(ノ∀｀)[] 2022/12/10(土) 02:12:53.11 ID:uJLJ7pDe 理論的思考力が不自由な人に丁寧に解説しよう。 電着ダイヤモンド砥石で研ぐと、石の砥石よりも顕著に塑性流動が発生するという事が一瞬で理解出来るその訳は、石の砥石じゃ想像出来ないくらいの裏刃側にウニョーンと大きく反ったカエリが出来る事から推断できる。 この現象、盛大な素性流動を原因とする以外の原因は皆無だから｡ 因みに、塑性流動とは現象の事で、この現象を利用する加工手法が、鍛造、転造、プレス成形、圧延 とか色々と呼ばれる｡ 分かりやすいのがブリキのオモチャのプレス成形。 あれ、現在でも製造されてるけど、塑性流動を計算してプリントした平らな鉄板を何度もプレスした作るけど、それこそ溶けて流れた様な模様が、完成品だと整った塗り分けになっている。 ＜参考スレ＞ 【研ぎ/研磨/砥石/sharpening】 69ストローク目 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1669730885/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/530
531: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/17(水) 20:45:56.74 ID:f2kEiMu8 普通の家庭では荒砥なんて殆ど使う事は無いと思う… ワイも何本か持っては居るが、知人に頼まれて刃こぼれ直したり側面抜く時ぐらいしか出番は無い… 電着ダイヤ砥石を使った事も数回有る… ヤフオクで買った木屋の義久の出刃を修理した時とヘンケルの酷い刃こぼれを直した時、100均ギャラクシーのホローグラインドを修正した時だ… 全て結構削ったのだが、木屋とヘンケルスではウニョーンなどというカエリは出なかった ただ100均ギャラクシーだけはアルミ箔のような長いカエリが出た おそらく鋼材の硬さでカエリの感じが変わると想像したのだが… 乞食はいつも100均のギャラクシー研いどるんやないんか？ それとヘンケルスの側面抜く時に一度だけ1000番の電着ダイヤを当ててみたが傷が深いのが直ぐに分かったんで速攻で止めた 普段から包丁を研いでいれば素人の私でも直感的に分かる事でも、ド素人な上に知恵遅れの乞食では全く理解出来ないんやろなぁ… 鈍感乞食お手っ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/531
532: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/05/18(木) 07:16:42.97 ID:EfprpwJr >>531 ワイはピンクアルミナの220番はよく使うよ ワイの好みは剛研荒武者だな。削れて変形しやすいって欠点はあるが整形には向いてる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/532
533: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/18(木) 09:32:35.10 ID:CBkkcfmd >>532 頻繁に荒砥使うという事はお仕事ですか？ 荒砥だとワイはGC#220とあら砥くん、WA#400とかでその後はキングの#800、#1000辺りに移ります 荒砥全然使ってないから久しぶりに厚み抜きしようかな… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/533
534: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/05/20(土) 01:48:22.52 ID:purlZ2QR 焼結ダイヤ使ってる人いる？ 研ぎマニアじゃないのでそれなりに切れる仕上がりになればいいんだけど（包丁） 主に利便性を聞きたい 面直しの頻度と面直しに使う相手方は何でしょうか？ 人造の頻繁な面直しと乾燥が面倒（漬けるのはそうでもない） http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/534
535: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/05/20(土) 09:25:19.39 ID:beOpGbvw >>534 ハイス対応の焼結ダイヤでも研ぐには研げるけど、電着ダイヤモンド砥石には及ばない。 新品の本来ならキレイな２次曲面を研ぎ減らしても維持するには、柔軟で本質を見抜く発想と、摩耗が無い電着ダイヤモンド砥石が無いと ほぼ無理。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/535
536: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/20(土) 09:31:09.83 ID:LfgIUW98 …と電着ダイヤ砥石を使って汚い仕上がりの包丁を量産するゴミ包丁作家であったw ド下手糞お手っ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/536
537: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/05/20(土) 09:37:03.02 ID:beOpGbvw 押し研ぎとも向かい刃とも呼ぶ従来とは逆方向に研ぐ手法は、電着ダイヤモンド砥石の真骨頂であり、この非常に特殊な手法が誰にも簡単に使えるのだが、先入観が強いと検証すらせずに思い込みだけで全く見当違いの妄言を吐く輩がここには非常に多い。 こういう不毛な状況に無縁の初心者こそ、電着ダイヤモンド砥石によって一気に研ぎの高みに駆け上がる可能性を秘めている。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/537
538: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/05/20(土) 09:37:15.06 ID:beOpGbvw 押し研ぎとも向かい刃とも呼ぶ従来とは逆方向に研ぐ手法は、電着ダイヤモンド砥石の真骨頂であり、この非常に特殊な手法が誰にも簡単に使えるのだが、先入観が強いと検証すらせずに思い込みだけで全く見当違いの妄言を吐く輩がここには非常に多い。 こういう不毛な状況に無縁の初心者こそ、電着ダイヤモンド砥石によって一気に研ぎの高みに駆け上がる可能性を秘めている。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/538
539: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/20(土) 09:38:05.30 ID:LfgIUW98 因みに… このド素人さんは自慢の包丁をうpしたものの皆さんにその出来映えを酷評されて削除してしまいました～！(^o^) 恥ずかしくなっちゃったみたい…w 物事の本質を見抜く発想も、電着ダイヤ砥石を使いこなす腕前も、物事を正しく理解する頭脳も、人としての誠実さも持ち合わせていないクソゴミ基地外で～す！ ったく…嘘ばかり書きやがって(呆 ま、こんなゴミクズなので近所でも乞食と呼ばれてるみたいですよ… 乞食お手っ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/539
540: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/20(土) 09:41:34.37 ID:LfgIUW98 >>537,538 だーかーらー それ、ぜ～んぶ嘘 ホント嘘ば～っかり！(^o^) お前は先入観が強すぎて下記のような検証すらしないもんな！ 全く見当違いの妄言ばかり吐いてんじゃね～馬鹿！w ↓↓↓ 975 ぱくぱく名無しさん[] 2023/02/13(月) 22:08:10.79 >>969 何度も論破されてるのにわからないかなあ おまえの電着裏押しガリガリだと裏に傷が入るだけでカエリは取れないんだよ 184 2 名前:名前なカッター(ノ∀｀) Mail: 投稿日:2023/01/09(月) 14:31:41.51 ID:ZbUOQ0cp 電着さん主張によるダイヤモンド砥石向かい刃によるカエリ取り効果はどの程度のものか？ 検証してみた結果がこれ https://i.imgur.com/CXrMPbX.jpg 結論から言うとダイヤモンド砥石向かい刃によるカエリ取りはデメリットしかない やはりデタラメであった 検証方法には日本鋼の柳刃包丁を用いこれの裏を#6000で仕上げ、表を#2000で研いでカエリを出したものを初期状態として これを4種類の方法でカエリを取ってみた 結果はもっともきれいにカエリが取れたのが革で次が新聞紙 #2000でのカエリ取りでは小さなカエリがランダムに残り ダイヤモンド砥石ではカエリが取れないばかりか#6000で仕上げた裏に荒いダイヤモンド傷が入り#6000で仕上げた意味がなくなってしまった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/540
541: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/20(土) 09:44:11.23 ID:LfgIUW98 あ、因みに金属分子を目視出来る旨語るような知恵遅れ君は自宅に篭って… 初心者こそ電着ダイヤモンド砥石によって一気に研ぎの高みに駆け上がる可能性を秘めてるニダーーーッ！ …ってやっててど～ぞ♪(^o^) あはは～(笑 間抜けじ～さんお手っ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/541
542: 名前なカッター(ノ∀｀) [sage] 2023/05/20(土) 10:02:52.03 ID:beOpGbvw 根本的に間違ってる認識をここで正しておこう。 魚を究極の切れ味で捌く必要のあるプロは、包丁の寿命を気にしない。 糸刃も無しにベタ研ぎすると、研ぐ頻度は増えるので刃こぼれは起こさないにしても包丁の寿命は短くなる。 切り込みの鋭さがどうしても必要の場合には、切れ止みが多少は早くなるのを承知で微細な鋸刃を大き目に形成すべく研ぐ。 切刃と裏刃の精度が必要な精密な作業の為に、砥石の面直しで研ぎ以上に擦り減らす。 ダイヤモンド砥石の作業で、刃が脆くなるのを承知で、粒度が大きなものから研ぎ始め、その脆い部分を意図的に研ぎ落としてから、更に作業を進める。 当然にして包丁の寿命は短くなるが、精度と作業スピードが大切なので、必要以上には気にしない。 究極の切れ味を求めて研ぎ、操作するとはそう言う事だ。 包丁と砥石が減るのが勿体無いと言うのは、究極を求める場合には意味のない事だ。 勿体無いと思う人のほぼ全ては、片刃和包丁をグニャグニャに歪んで研いで見かけだけピカピカにして喜んでる素人さんである。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/542
543: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/20(土) 10:04:41.88 ID:unIMrKP7 電着ダイヤ砥石のメリットは切削力が高い事 デメリットは深い傷が付く事 以上から電着ダイヤ砥石の用途は荒研ぎに適してると思われます 最近、電着ダイヤ砥石を盲信している基地外が仕上げた包丁を見ましたが、有り得ないぐらい傷だらけで汚い仕上げでした… ただ包丁研ぎに「絶対コレ」などという決まりは無いので、恐ろしく低い満足感の人も世の中には居るのだと痛感した次第です 低レベル乞食お手っ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/543
544: 名前なカッター(ノ∀｀) [] 2023/05/20(土) 10:10:02.88 ID:unIMrKP7 >>542 で？ 究極に汚く酷い仕上げの包丁使ってるお前の腕前は？ 動画うpはよ！ ほれ♪ グニャグニャに歪んだ裏押しの包丁を再掲してご覧！(^o^) 鎬筋グニャグニャに歪ませて研いだ包丁をもう一度披露してご覧！ グニャグニャ包丁製作所所長お手っ！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/544
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