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【初心者向け汎用研ぎ/研磨/砥石/sharpening】2ストローク目 (1002レス)
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552
: 2023/05/20(土)14:26
ID:dGiJp6ZP(2/5)
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>>542
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552: [] 2023/05/20(土) 14:26:51.66 ID:dGiJp6ZP >>542 ついでに根本的に間違ってる認識をここで正しておこう。 包丁ですら「カミソリのような切れ味」といわれるカミソリ… これは段刃である 過去に4段刃かな…画像をうpした人が居た… 私が研ぎを教わった、日本で指折りの職人さんも「素人さんは薄くてベタに研ぐと切れると思ってしまうが、ベタだと切れ込みが悪くなる」とハッキリ言っておった… 妄想アホルンペンお手っ! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1673744563/552
ついでに根本的に間違ってる認識をここで正しておこう 包丁ですらカミソリのような切れ味といわれるカミソリ これは段刃である 過去に段刃かな画像をうした人が居た 私が研ぎを教わった日本で指折りの職人さんも素人さんは薄くてベタに研ぐと切れると思ってしまうがベタだと切れ込みが悪くなるとハッキリ言っておった 妄想アホルンペンお手っ!
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