包丁の選び方 11丁目【ワッチョイあり】 (970ﾚｽ)
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98: (ﾜｯﾁｮｲ 7fdc-qIOU) 2023/11/12(日)10:33:01.28 ID:DpKTJ52C0(1) AAS
>>96
プチ稼ぎだけど、やる気が出てきた
222: (ﾜｯﾁｮｲ ffff-HxQs) 02/04(日)19:10:22.28 ID:dNOZobiw0(2/2) AAS
初めて研ぎ始めた頃、調子にのってどんどん角度を付けて研いでいったら
あるときからまったくカエリがでなくなって悩んだことがあった
刃先に角度漬けすぎたときの角度が残ってしまって、浅めに研いだときに刃先が砥石に密着しなかったんだろうな
それから最初にベタ研ぎのように刃を薄くしつつ、その後の角度をつけて研ぐようにしてる
228(1): (ﾜｯﾁｮｲ 3738-NJv1) 02/04(日)23:41:56.28 ID:VeUzpu1g0(4/5) AAS
>>226
それやな、まったく同じ包丁。
もっと料理も包丁研ぎも上手くなったら高くていい包丁を買うつもり。
お互いがんばろう。
278: (ﾜｯﾁｮｲ d7bd-nhDv) 02/08(木)09:50:33.28 ID:DnhDmJyO0(5/15) AAS
…とまたも妄想するアスペであったwww
アルツハイマーこどおじ伏せっ！
>>244参照
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ワイはこんな肥溜めスレに全く興味は有りませ〜ん！(^o^)
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