京都の蛸焼屋さん「蛸安」「蛸虎」について語ろう (685ﾚｽ)
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618: 2013/04/17(水)21:10 ID:A6mGZeLb(2/3) AAS
最近新装開店したらしい「こいのぼり」でたこ焼き\500を1時間前に食べた
コストパフォーマンス（CP）としては申し分ない
たっぷりの大きさのたこや香味を惜しげなく入れてくれた
しかも普通に丸く焼かずに二つくっつけて焼くから8個でも実質16個分の量だ
だが、焦げたやつこぼれたやつは鉄板から捨てられてしまった
気前良くたくさん焼いてくれるのはいいが捨てるのも気前がいい
おまえが今捨てた一個分相当の中身は俺が食べる予定のものだろうが！
一個のくぼみに二個分焼いてるから中まで火を通すために全体的に焦げてるし
一個が大きい分丸いくぼみに入りきらないのを無理矢理焼いてるから
どうしようもなく見た目が悪い くっつけたところがどんどんはみだすからだ
ぼろぼろになって原型をとどめないものもある
無理してくっつけなくても１６個で丸めればいいじゃないか！
渡されたものも焦げがついたままだから
焦げを食べるとガンになる派の自分は眉をしかめざるを得ない
焦げた分は食べれないから損した気分にもなる
見れば鉄板のあちこちに焦げたものが残っていた
掃除する気が無いのか、そもそも入れすぎなんだ、いやくっつけるからそんな惨事になる
料理・味- 持ち帰りで最後まで美味しく食べたけど1分くらいチンしたほうがもっと美味しかったかも
ソース濃い目ならまず美味しいわけだが
自分と同じくどこも焦げないきつね色の焼き上がりを希望するものは二の足を踏んでしまうだろう
サービス- 待っている間熱いお茶を一杯出してくれた、１０分くらい待ったわけだが
真っ黒になるまで焼くのではなくきつね色までならもっとはやく焼きあがるだろうに
雰囲気- 上品ではない、庶民派、店主が上のごとくだから掃除が行き届くとは思えない
禁煙ＯＫなのもあって開店したばかりの今はまだ綺麗でもすぐに汚くなりそうだ
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