[過去ﾛｸﾞ] 【北のアサリ】拉致被害者大杉Part167【今何処?】 (1001ﾚｽ)
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684(1): 桃葡萄梨 ◆NURPOvrK92 05/03/20 15:37 ID:ENaK2F6V(13/18) AAS
外部ﾘﾝｸ[html]:www.matsunaoka.net
【１２，犬肉（タンコギ）】
夕食に高麗食堂（コリョ・シクタン）で犬鍋を食べた。
前に、日本の大久保にある朝鮮料理店で食べた犬鍋は、
獣臭くて舌触りがコリコリとしていて苦手だった。
しかしさすが本場、犬鍋は獣臭さがほとんどなくて、様々な調味料や
食材を使用して長時間煮込んであったため肉が柔らかく味も複雑でとても
おいしかった。コラーゲンが豊富で、肌や関節に良いそうだ。
朝鮮では、犬鍋は高級料理である。大事なおもてなしをする時に、
まず選ばれるのは犬の肉、もしくはアヒルの肉である。
省6
690: greener ◆.ADiEUuAl. [sage お薬の神様♪ょぅι"ょの神様] 05/03/20 15:39 ID:sd21z/Ob(7/17) AAS
>>684
トップの文章を見て、何となく微妙なものを感じたのだが・・。
>>687
２に一票。
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