[過去ﾛｸﾞ] 【韓国料理】 犬は苦しめて殺すとうまいニダ (107ﾚｽ)
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75(2): [age] 2010/02/11(木)00:48 ID:OxNQ7/Lm(1) AAS
【日本】 犬食文化の起源
縄文時代は、土坑底部から犬の全身骨格が出土する例があり、これを埋葬と解釈し、
縄文時代の犬は狩猟犬として飼育され、丁重に埋葬されたとする説が一般的になっていた。
しかし近年、通説を覆すような発見があった。
霞ヶ浦沿岸の茨城県麻生町（現 行方市）で発掘調査された縄文時代中期から後期の
於下貝塚（おした・かいづか）からは、犬の各部位の骨が散乱した状態で出土し、
特に1点の犬の上腕骨には、解体痕の可能性が高い切痕が確認された。
調査報告では、当時犬を食用として解体していた事を示す物的証拠と評価しており、
日本列島における犬食の起源がさらに遡る可能性が高い。
弥生時代では、遺跡から出土する犬の骨格も縄文期とは異なっている。
また現代の日本列島在来犬のDNA解析によると、北海道と沖縄の在来犬は南方系の系統で近縁だが、
その中間地帯の本州、四国、九州の在来犬は北方系の系統の犬に由来するとする研究結果が報告され、
またこの時代はその犬の解体遺棄された骨格の出土例の報告が多くなる。
この為、日本に犬食文化が伝播したのは、縄文文化と別の特徴をもつ弥生時代からと見る意見が多い。
この時代稲作や金属を日本に伝えた大陸からの渡来人（ここでは弥生人を指す）達が、
同時に大陸の犬食の文化をも伝えたものかもしれない。
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