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韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？135 [無断転載禁止]©2ch.net (946ﾚｽ)
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517
: [age] 2017/03/08(水)10:52
ID:bw0EMrRH(1)
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517: [age] 2017/03/08(水) 10:52:05.25 ID:bw0EMrRH >>493 韓国人1人あたりの水産物消費、世界1位 国民1人あたりの水産物の消費量で、韓国は2011年の集計に続き、2013〜15年も 世界1位を記録した。 2月12日、韓国海洋水産部によると、2013〜15年の韓国人1人あたりの水産物の年間 消費量は、2011年より約0.4kg 多い58.4kgで、世界1位となった。主要国では 日本が2位で50.2kg、中国は39.5kgと増加している。アメリカが23.7kg、 EUは 22kgだった。 OECD会員国は平均24.7kg、先進国は22.7kg、開発途上国は19.6kg、最貧国は13.2kgを それぞれ消費しており、所得水準が高いほど水産物の消費が多いという結果に なった。 韓国人の1人あたりの年間消費量は、1960年代は9.9kgに過ぎなかったが、過去 50年間、年平均3.2%ずつ増え、2013 〜15年は平均20.2kgを記録。2025年には 21.8kgにのぼると見込まれる。 消費増大の要因として、養殖業の活性化による水産物の生産量の急増や、消費者の 健康志向の拡散、水産物の販売場所の増加などがあげられる。特に、韓国人は ワカメや海苔など海藻類を多く食べることが分かった。韓国人の水 産物消費量の 中で海藻類が占める割合は30%台と、他国に比べはるかに高かった。 釜山日報 2017年2月13日 http://japan.busan.com/jp/news/sub2.asp?num=622 http://mint.5ch.net/test/read.cgi/korea/1486512128/517
韓国人人あたりの水産物消費世界位 国民人あたりの水産物の消費量で韓国は年の集計に続き年も 世界位を記録した 月日韓国海洋水産部によると年の韓国人人あたりの水産物の年間 消費量は年より約 多いで世界位となった主要国では 日本が位で中国はと増加しているアメリカが は だった 会員国は平均先進国は開発途上国は最貧国はを それぞれ消費しており所得水準が高いほど水産物の消費が多いという結果に なった 韓国人の人あたりの年間消費量は年代はに過ぎなかったが過去 年間年平均ずつ増え 年は平均を記録年には にのぼると見込まれる 消費増大の要因として養殖業の活性化による水産物の生産量の急増や消費者の 健康志向の拡散水産物の販売場所の増加などがあげられる特に韓国人は ワカメや海苔など海藻類を多く食べることが分かった韓国人の水 産物消費量の 中で海藻類が占める割合は台と他国に比べはるかに高かった 釜山日報 年月日
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