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韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？140 (984ﾚｽ)
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919
: [age] 2018/09/19(水)09:21
ID:Hi0/K+jO(1)
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919: [age] 2018/09/19(水) 09:21:55 ID:Hi0/K+jO >>917 李朝末期の農業 水稲の収量は極上の田（金海、梁山、密陽、恩津などの諸郡）で玄米にして 1.8-2.2石（日本の単位）、下の田で7斗、全体の平均で1.1-1.5石であった。 全国の米収穫高は約1200万石または約900万石とみられた（内輸出40万石）。 李春寧著/飯沼二郎訳 「李朝農業技術史」 （未来社） p.144 http://www.milbooks.com/shop/detail.php?code=BK090393 大日本帝国統治下の朝鮮の農業 朝鮮の農業は日本人農学者によって日本人向けにつくりかえられ、 たとえば稲作も在来の朝鮮品種、栽培方法を否定されて、日本人向けの 品種と、それに適した栽培方法に変更することを強制された。その結果、 1912年を 100 とすれば、1928年の米の生産高は 150 と急速に増加した にもかかわず、日本への米の輸出額は 186、朝鮮人一人あたりの米の 消費量はついに 69 と激減している。朝鮮人農家は、みずから生産した 米は食べることができず、満州 （中国東北部） から輸入した高粱 （こうりゃん） や粟 （あわ） や稗 （ひえ） を食べなければ ならなかったのである。 高橋昇 「朝鮮の農民に学んだ農学者」 http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1263031084/34-35 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/korea/1525703362/919
李朝末期の農業 水稲の収量は極上の田金海梁山密陽恩津などの諸郡で玄米にして 石日本の単位下の田で斗全体の平均で石であった 全国の米収穫高は約万石または約万石とみられた内輸出万石 李春寧著飯沼二郎訳 李朝農業技術史 未来社 大日本帝国統治下の朝鮮の農業 朝鮮の農業は日本人農学者によって日本人向けにつくりかえられ たとえば稲作も在来の朝鮮品種栽培方法を否定されて日本人向けの 品種とそれに適した栽培方法に変更することを強制されたその結果 年を とすれば年の米の生産高は と急速に増加した にもかかわず日本への米の輸出額は 朝鮮人一人あたりの米の 消費量はついに と激減している朝鮮人農家はみずから生産した 米は食べることができず満州 中国東北部 から輸入した高 こうりゃん や粟 あわ や稗 ひえ を食べなければ ならなかったのである 高橋昇 朝鮮の農民に学んだ農学者
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