[過去ログ] 韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか?140 (984レス)
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19: [age] 2018/05/09(水)23:04 ID:Snzm+PUg(1/3) AAS
春ならではの味わい! 果物を使った寺のキムチ
朝鮮日報 2018/05/08
外部リンク[html]:ekr.chosunonline.com
20: [age] 2018/05/09(水)23:05 ID:Snzm+PUg(2/3) AAS
韓国の麺料理を紹介 観光公社が日本人向けガイドブック製作
韓国観光公社大阪支社は8日、各地域を代表する麺料理の由来や特徴、有名店、
関連観光地などを紹介する 「韓国麺BOOK」 を製作し、これを活用して
韓国料理に関心の高い日本人向けの誘致マーケティングを展開すると明らかにした。
この冊子は日本の主要旅行会社、空港などで配布される予定だ。
観光公社は麺料理に関する情報を拡散するため、11日から大阪支社の会員制交流サイト
(SNS)のアカウントを活用し、麺料理の特集ページを作って日本人が勧める
韓国の麺料理コンテストや、ビビン冷麺対水冷麺の投票などさまざまなイベントを行う。
また、4月には釜山のミルミョン(小麦粉の麺料理)やソウルの辛いチャンポン、
カルグクス(うどんのような麺料理)を味わえる旅行商品も開発した。
省2
21: [age] 2018/05/09(水)23:32 ID:Snzm+PUg(3/3) AAS
外国人視線から見た韓国人の健康の秘訣
今月初め、ブラジルのドキュメンタリーチームが韓国を訪れた。約10日間、
韓国に滞在して韓国の保健システムと健康管理に関することを取材した。
ブラジル放送局関係者は本国とは異なる韓国特有の特徴と健康の秘訣を
目にするたびに驚いた。
韓国についての第一印象は 「肥満人口が少ない」 という点だったという。
仁川 (インチョン) 空港からソウル市内のホテルまで移動しながら健康を
害するほど太っていた人を一人も見なかったという。ブラジルでは15歳以上の
人口のうち、5分の1が肥満というほど肥満が大きな社会問題になっている。
韓国料理を食べる時、相当数のおかずに野菜が含まれていた点が
省12
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