[過去ﾛｸﾞ] 韓国のインスタントラーメンスレ🍜 (414ﾚｽ)
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346(1): 2019/08/19(月)21:44 ID:JbM5od/e(2/3) AAS
>>345 のレシピ
1)まずフライパンに辛ラーメンの麺を開け水を充分入れる。蓋をして10分程度放置。
2)その間ボウルでチャンジャと賽の目に切ったクリームチーズを軽くあえておく。
3)茹で上がった麺をザルにあけ、冷水で充分冷やす。夏場は氷を入れたボウルで冷やしてから水を切ってもいい。
4)水を切った麺を2)に混ぜる。その際胡麻油を少し垂らす。
5)皿に盛り付け。白胡麻を振って頂きます。お好みで万能ネギを刻んで振りかけても美味いよ。
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