[過去ﾛｸﾞ] 韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？144 (1002ﾚｽ)
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85: [age] 2020/10/07(水)15:18 ID:ovrnscZ0(1) AAS
>>83
韓国のホテルの朝食はどこも見てくれはよいですが、高くて、内容は
もの足りません。エコノミー派の私は街に出て、もよりの小さな
大衆食堂 （シクタン、식당） に入ります。おじちゃんとおばちゃんが
二人きりでやってるような店が一番落ち着きます。
壁の品書きをみると、かならずトェンジャンチゲ （된장찌개） があります。
と言っても、初めてシクタンに入ったとき、あてずっぽに注文したのが
これでした。それ以来この文字を覚えて、しばらくはそれだけを
注文していました。だんだんメニューを覚えてひととおり食べて
みましたが、やっぱり私にはトェンジャンチゲが合ってると
納得しました。そういうわけで、朝食には相変わらずこればかり注文しているのです。
ほどなく、おばちゃんがお膳にぐつぐつ煮えるトェンジャンチゲを
乗せて持ってきて、テーブルに置きます。これにごはんとキムチが
色々つきます。
「あちち。ほーっ、ほーっ、辛いなぁ」
といつものようにつぶやきながら、おなか一杯食べると、 あぁ、今日も
幸せな一日が始まります。
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