[過去ﾛｸﾞ] 韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？144 (1002ﾚｽ)
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73(1): Doenjang jjigae [age] 2020/10/06(火)10:38 ID:wGoo/nrz(1) AAS
19. 食堂 （シクタン） で小鍋にぐつぐつたぎるチゲを食いたい.
46. テンジャンチゲってのがあって、大ハッスルして食べた.
47. トェンジャンチゲ （Doenjang jjigae） の作り方.
49. テンジャンは味噌のこと.
50. テンジャンでもトェンジャンでもいいが、表記は統一した方がいい.
51. 伝統的なテンジャンは味噌玉を藁に包んで枯草菌 (納豆菌) で発酵.
54. 朝鮮味噌鍋.
56. Doenjang jjigae.
63. 甜醤 （テンジャン） って中国の調味料じゃなかったっけ？.
64. テンジャンって味噌の事なのか.
省7
78(1): [age] 2020/10/06(火)17:38 ID:vtyutVJY(2/2) AAS
>>73
韓式牛肉大醬湯 （韩式牛肉大酱汤）
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