[過去ﾛｸﾞ] 韓国料理は日本料理の様に世界的人気になるか？ 146 (182ﾚｽ)
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142: 2022/03/15(火)23:56 ID:/km13s0X(1) AAS
犬肉の蒸し料理
スライスした肉を、蒸し鍋で蒸すだけという極めて単純な料理だ。
2000円と犬鍋(９00円）よりも値段が高かった。肉の量が多いからか、単純な料理だけに、
肉の香りがより強烈だった。
コリッと脂身の質感も、あまり経験したことがなくなかなか食が進まなかった。
しかし通には、この臭いや質感がたまらないらしい。
「がんばって全部食べると精力アップするよ！」と店のお姉さんに何度も言われた。
143(1): 2022/03/16(水)13:01 ID:l693JhDB(1) AAS
>>141
つまり、イルボンが世界に誇る食い物は何もなし。
外部ﾘﾝｸ[php]:club.6parkbbs.com
144(2): 2022/03/16(水)13:40 ID:dA+jHcy2(1) AAS
>>143
たくさんあるやん
日本料理は世界で大人気だが？
チョン起源のものってなにがあんの？
145: 2022/03/16(水)14:59 ID:52CtzcJ+(1) AAS
>>144
トンスルが有るニダw
146(1): たくさんあるやん 2022/03/17(木)06:58 ID:9wC9JWJN(1) AAS
>>144
母親が大好きなひきこもり
2chｽﾚ:hikky
147: 2022/03/17(木)07:32 ID:SG8okPXi(1) AAS
>>146
そんな板に出入りしてるおまえの自己紹介かよ在日ゴミアン
148(1): 2022/03/17(木)19:03 ID:J6sMz0FP(1) AAS
韓国のキムチは、白菜を塩漬けにし、水気を切り、これに、イカの塩辛、ニンニク、
「隠し味に、塩アミ、猫のモツ」等を入れるところも地方によってさまざま。
唐辛子を白菜に塗り付け、自然発酵させる。韓国には伝統的に発酵の度合いをいかに
調節する。発酵食品なので、唐辛子が大量に入っていても冷蔵庫で冷やす、日持ち
しない衛生管理をしないと寄生虫が沸くなど生産地区を吟味する必要がある。
149(1): 2022/03/18(金)02:57 ID:ZT0bBkYL(1) AAS
未知なる韓国のゲテモノ うんこの酒「トンスル」
ここまでゲテモノを紹介してきましたが、ネットでは更なるゲテモノの噂が出回っています。
それはトンスル、日本語に直訳すると「うんこ酒」です。
Wikipediaによれば、かつては漢方のような薬用目的で実在したそうですが、1960年代には激減したそう。
もちろん居酒屋や食堂で出てくるシロモノでは無いと思いますし、なかば都市伝説化しているとは思いますが、
それでももしかしたら1948年に分断された北朝鮮や、田舎の農村などに行くと薬用目的で文化が残っている可
能性もありますよね。
懇意になったご家庭で振る舞われたとしても誰のうんこかが気になってしまうゲテモノオブゲテモノ。
どうしよう、ゲテモノ愛好家、初めて壁にぶち当たりました。
スカトロの趣味は1ミクロもありませんが、果たしてこの先韓国を旅する際、お目にかかる事があるのでしょうか？
省1
150(1): 2022/03/18(金)11:06 ID:jsjy+VCa(1/2) AAS
>>148
>韓国のキムチ
2chｽﾚ:korea
151: うんこ しっこ うんこ しっこ うんこ しっこ 2022/03/18(金)11:13 ID:jsjy+VCa(2/2) AAS
>>149
>目にかかってしまった僕はどうし盥いのでしょうか？
2chｽﾚ:korea
152: 2022/03/18(金)13:10 ID:8rWbs0hB(1) AAS
>>150
なんで自分の言葉で書けないのバカチョン
153(1): 2022/03/19(土)18:44 ID:EFgtIGQO(1) AAS
トンスル作成方法いろいろあります。
マッコリ風と焼酎風。
幼い子どもの大便を250度のオーブンでじっくりと30分ほど焼き、に韓方薬を
入れ、猫の骨を入れて2か月間以上放置すると液体が茶褐色となり、トンスルが
完成する。
これ出されたら飲む勇気がないよｗ
154(1): 2022/03/20(日)00:00 ID:6okdiYZ5(1/2) AAS
トンスル（똥술）は、韓国において人、犬、鶏の糞を漬け込んだ薬用酒。
朝鮮半島では薬が珍しく貧しかった時代、治療のために土を塗ったり、
小便を飲んだり、大便を食べたりした。トンスルは、打撲時や腰痛、骨治療に効くとされ、
薬として飲用された。竹筒に小さな穴を開け、松葉できっちり穴を塞ぎ、便所に入れておき、
3〜4ヶ月経つと、竹筒の中に清い液が溜まるので、それをマッコリと混ぜて熟成させると、
味も香りも問題なく、骨治療に効いたという[2]。しかし時間がかかるため、
急ぎの場合は直接に酒と大便を混ぜて3日程度で飲む場合もあったが、
急造されたトンスルは薬としての効果は弱く、非常に臭いがきつく飲みづらいという。
『東医宝鑑』によると、白狗屎（백구시）＝白犬の糞（흰개똥）を焼いて、酒に入れて飲めば、
できもの、積聚、瘀血に効くという。
省3
155(1): 2022/03/20(日)20:03 ID:6okdiYZ5(2/2) AAS
＞中宗は解熱剤として「野人乾」（人糞）の水を飲んでいた
人糞の韓方薬の歴史は李氏朝鮮までさかのぼるんだｗ
156(1): [age] 2022/03/21(月)00:27 ID:AaNH7zJG(1) AAS
>>153 【ID:EFgtIGQO】 大便を250度のオーブン
>>154 【ID:6okdiYZ5】 人、犬、鶏の糞
>>155 【ID:6okdiYZ5】 人糞の水
↓
2chｽﾚ:korea
157: 2022/03/21(月)00:34 ID:dWz+5pWB(1) AAS
>>156
おまえ自分の言葉で書けないの？チョンカス
158: 2022/03/22(火)00:55 ID:q6+Do98T(1/2) AAS
李氏朝鮮由来の調理法・・・野人乾のカテゴリーかもしれんが
人糞や馬糞で、酒や魚（タイ）を漬けたりする料理法がある。
ちなみに、韓国人は、腸内の環境が日本人とは違い、
「糞菌耐性」があるから糞を食べても大丈夫なのです。
韓国ではソウルの街中の路上でおばちゃんがキムチを漬けてるときいたけど
鶏の糞の肥料なら分かりますが、犬や猫は糞に寄生虫を沢山持ってるのに
肥料にするなんて、分からないのかな‥ 一体何百年前の精神だろうか。
アジアでは発展国になったはずなのに 衛生感覚がない（呆
159(1): 2022/03/22(火)00:59 ID:q6+Do98T(2/2) AAS
韓国ではソウルの街中の路上でおばちゃんがキムチを漬けてるときいたけど、
犬や猫は糞に寄生虫を沢山持ってるのに‥ 一体何百年前の精神だろうか。
アジアでは発展国になったはずなのに 衛生感覚がない（呆
160(1): 2022/03/22(火)07:41 ID:2nbtcVui(1) AAS
>>159
本当に韓国は衛生的でいいですね。
2chｽﾚ:food
161: 2022/03/22(火)10:54 ID:VMFZCWIA(1) AAS
>>160
韓国ソウルが大気汚染世界1位 文在寅大統領、中国と協議指示
外部ﾘﾝｸ[html]:www.sankei.com
【汚染大国】韓国の放射能汚染深刻・地下水76カ所から基準値の157倍のウランが検出[10/4]
2chｽﾚ:news4plus
韓国の月城原発区域の地下水、放射性物質汚染…トリチウムが基準値の１８倍
外部ﾘﾝｸ:news.yahoo.co.jp
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