福井県について語るスレ (524ﾚｽ)

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168: 名無しさん [sage] 2020/09/21(月) 12:45:16.89 ID:wOBdVWmw >>158 福井県はアブラゲの購入額も全国1位らしいね。 厚揚げ炊込み飯とか厚揚げ・トマト・ネギのオイ スタソース炒めが下記番組で紹介されていた。 ”油揚げの購入額が57年連続で全国1位の福井県。外はカリカリ、 中はふわふわな食感。かむとジューシーな大豆のうま味が口の 中に広がる。福井の油揚げの魅力・・・・ 織田地区で江戸時代から続く豆腐店がつくる油揚げは、厚さ 6センチという分厚さ。重さも300グラムを超え、ずっしり。 県内でも有数の大きさ・・・・・・・・・” 「うまいッ！　大きさ＆うまさ規格外！油揚げ〜福井・越前町〜」 天野ひろゆき，塚原愛アナ，角谷直也アナ(福井局) NHK総合　　2020/09/21(月) 　12:15 〜 12:40 http://pug.5ch.net/test/read.cgi/kousinetu/1568044049/168

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