富山県高岡市 Part.3 (928ﾚｽ)
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206(1): 2020/10/20(火)12:06 ID:rvwP34JQ(1) AAS
>>78
ありがたい高級食パンの店というのは2020年6月20日にオープンした
R8北島口交差点近くの奇妙外装のパン屋「ついに来たね」のことか？
高級食パンというのは材料の小麦粉やバターに高級品を使用ということか？
イオンの１斤￥100前後のに比べやはり値段はどのくらい高いのかね？
211(1): 中尾（ブーランジェリーってセクシー下着屋と思ってた） 2020/10/22(木)10:27 ID:MstJlf1R(1) AAS
>>206
高級食パンは価格の高い食パンってことだよ
別に高級な小麦粉やバター使うわけじゃないし国産小麦粉だとふっくらし難いのでアメリカやカナダからの輸入品が多いのが現実
温度管理の難しさからバターは練り込むのが面倒だから、たいがい使っているのはマーガリン
ただし使用量は普通の食パンよりかなり多いよ
高級な材料だけで作っただけならカロリーは変わらないはずなのに高級食パンがたいがいハイカロリーなのはそんな理由
まあ、美味けりゃ良いんじゃないの？
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