[過去ログ] 他人にキムチキムチ言いながら自分は納豆食べるアンチ阪神 (229レス)
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150(1): 2015/04/25(土)17:22 ID:???0 AAS
>>147-149
あなたたちはチョンですか?
そうでなきゃ売国奴(非国民)なんですか?
日本の歴史、とりわけ日本の食文化の歴史をもっと勉強しなさい。
151(2): 2015/04/25(土)17:29 ID:???0 AAS
納豆
外部リンク:ja.wikipedia.org
(要旨抜粋)
納豆(なっとう)は、大豆を納豆菌によって発酵させた日本の発酵食品。
精進料理として納所という寺院の倉庫でそこに勤めていた僧侶が作られた食品で、その納所の字をとって「納豆」になったという。
「納豆」という語句が確認できる最古の書物は、11世紀半ば頃に藤原明衡によって書かれた『新猿楽記』であり、平安時代には納豆と
いう言葉が既に存在していたことが確認できる(この記述の読み下しには諸説あり)。
152(1): 2015/04/25(土)17:34 ID:???0 AAS
沢庵漬け
外部リンク:ja.wikipedia.org
(要旨抜粋)
沢庵(たくあん)漬けは、大根を糠と塩などで漬けた漬物で、主に日本で食べられる。
江戸時代に臨済宗の僧・沢庵宗彭(1573年-1646年)が考案したという言い伝えがあり、別の説によると、元々は「混じり気のないもの」という意味の「じゃくあん漬け」や「貯え漬け」が転じたとも言われている。
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