[過去ログ] 【総合】 飲料・食品総合スレッド 24©2ch.net (1002レス)
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145: (愛知県) 2018/11/04(日)16:40 ID:+qMUPAPE(1/2) AAS
>>131
>やっぱり魚とお茶が売れないんだね…

缶詰というのは消費期限が長い
外から中身が見えない
調理済みで材料の魚の食感の変化を調味料で誤魔化せる

売り方を試行錯誤しながらいろいろ試すことができ
漁師に対しても安定した収入をもたらす

>>134
>★北海道産のサバの模様がノルウェーサバに似てるものがあるので注意!

チリ産表記の鮭も、身の色が白に近い とか 色むらがある 場合は怪しい
省4
149: (愛知県) 2018/11/04(日)22:42 ID:+qMUPAPE(2/2) AAS
肉類素材ベースの冷凍加工食品、ほぼ冷凍ハンバーグだが
在庫が相当膨らんでいるのか、売り場面積が広がっているようだ

売れなくなった国産の食材は、より長い期間売り場に置ける
消費期限の長い加工食品になっているだろう

レトルトから、冷凍加工食品や缶詰に移っているように見えるが
これは状況が深刻で、時間稼ぎを必死にしているようなもの

海外への輸出が度々報道されているが、状況の伝わっていない海外の方が
いまや警戒心が緩んでいるのかもしれない
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